岡山県赤磐市に所在する、1951年設立・社会保険被保険者数12名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒709-0835 岡山県 赤磐市 西中１３４２番地の１
- 法人番号
- 3260001007263
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岡山県赤磐市に所在する、1951年設立・社会保険被保険者数12名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
室町酒造株式会社は、岡山県赤磐市に拠点を置き、清酒、焼酎、リキュールの製造および販売を主たる事業としています。元禄元年（1688年）頃に酒造りを開始した花房本家酒造を前身とし、昭和26年（1951年）に現在の組織に改組された300年以上の歴史を持つ老舗蔵元です。同社は「櫻室町」ブランドを展開し、特に「幻の酒米」と称される雄町米と、名水百選に選ばれた「雄町の冷泉」を主要原料として使用することにこだわりを持っています。雄町米は岡山・赤磐の瀬戸地区にある契約栽培農家「瀬戸雄町部会」から安定的に調達されており、その栽培から精米、醸造に至るまで、手間を惜しまない伝統的な製法を継承しています。 製品ラインナップは多岐にわたり、大吟醸酒「極大吟醸 原酒 室町時代」や純米吟醸酒「純米吟醸 備前幻」などの日本酒を中心に、雄町米と大吟醸酒粕を原料とする本格米焼酎、さらには岡山県産のゆず、清水白桃、ピオーネ、梅、桃太郎トマト、高知県産生姜などを活用した個性豊かなリキュールシリーズも製造しています。これらの製品は、モンドセレクション、IWSC、BTI、LAIWSC、雄町サミット、広島国税局清酒鑑評会など、国内外の数々の酒類コンテストで高い評価と受賞実績を誇ります。販売は自社のオンラインショップのほか、百貨店での試飲即売会を通じて個人顧客へ直接提供し、また酒販店への卸売や海外市場への輸出も積極的に行っています。 同社の強みは、日本最古の酒米である雄町米の特性を最大限に引き出す醸造技術と、地元岡山産の高品質な水と果実を活かした製品開発力にあります。長年の歴史で培われた経験と、現代のニーズに応える多様な製品展開により、日本国内だけでなく世界中の酒類愛好家に向けて、岡山の地酒文化を発信し続けています。
2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
12人 · 2026年10月
29期分（2023/12〜2026/10）
所在地を問わず同業種で選定
室町酒造株式会社は商標23件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
23件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月10日確認分
室町
アルコール飲料 · 登録2004
ぼっけえ武蔵
アルコール飲料 · 登録2003
天日干し
アルコール飲料 · 登録1999
