福岡県福岡市博多区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒812-0017 福岡県 福岡市博多区 美野島３丁目１番２－９０６号
- 法人番号
- 3290001072494
福岡県福岡市博多区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ＩＳＳＩは、福岡市博多区中洲で「麺屋 一矢」と「辛麺 一矢」を展開し、ラーメン、辛麺、鶏料理、飯類、酒類を店内で販売する飲食店事業を営む。同社の豚骨ラーメンは、福岡県珂川市の名水を使った自家製麺に、マイルドな豚骨スープとオリジナルの焦がし玉ねぎ油を組み合わせる。とんこつ黒ラーメン、とんこつ赤辛ラーメン、チャーシューめんをそろえ、替玉や半熟卵、もやし、ねぎ、のり、チーズなどの追加注文にも対応する。 辛麺は鶏ガラだしに韓国唐辛子とにんにくを合わせ、こんにゃく麺またはちぢれたまご麺を選べる構成である。辛さは辛なしから極辛まで段階別に設定し、金額指定による辛さのカスタムにも対応。食後には替え飯やチーズ替え飯を加え、ダッカルビ風の締めとして楽しめる点に特徴がある。サイドメニューでは、鶏飯、餃子、焼飯、丼物、酢もつなどに加え、からあげグランプリ最高金賞受賞の「りょうたの手羽先」を扱う。中洲で食事や飲酒を楽しむ来街者、地域住民、夜間の飲食店利用者を主な顧客とし、麺類を中心にトッピング、鶏料理、飯類、アルコール飲料の注文を組み合わせて客単価を構成する事業モデルを採る。二つの麺ブランドを同一拠点で扱い、豚骨と辛麺の選択肢、麺種・辛さ・追加具材のカスタマイズ性を強みとする。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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同地域・同業種で選定
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社会保険被保険者数
5人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年11月
前年同月 6人（2025年11月）→ 5人（-1人）
所在地を問わず同業種で選定
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商標
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
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満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
