有限会社山の守酒造場
24.3長崎県壱岐市に所在する、1954年設立・社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒811-5125 長崎県 壱岐市 郷ノ浦町志原西触８５番地
- 法人番号
- 3310002019161
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長崎県壱岐市に所在する、1954年設立・社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け個人向け
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有限会社山の守酒造場は、長崎県壱岐市で壱岐焼酎の製造・販売を行う酒造会社である。同社は壱岐で最も長い歴史を持つ蔵元で、米麹3分の1と大麦3分の2を用いる壱岐独特の製法を受け継ぐ。一次仕込みと二次仕込みの双方を現存する和甕で行い、単式蒸留機による常圧蒸留を経て、タンクまたは甕で貯蔵・熟成する。壱岐産の原料や岳ノ辻周辺の地下水を生かし、麦の香り、米麹由来の甘味、深くまろやかな風味を備えた本格麦焼酎を生産している。 主力銘柄は「山乃守」で、300mlから1,800mlまでの容量と25度・35度・40度の商品を扱う。このほか、甕仕込み・甕貯蔵の「一洲」、岳ノ辻の伏流水を使った21度の「岳の辻」、41度の古酒・限定品「守政」などを販売する。「山乃守」は福岡国税局酒類鑑評会の本格焼酎の部で2年連続金賞を受賞した実績を持つ。家庭の焼酎愛飲者や飲食店への商品販売を収益の軸とし、酒造場の展示場では仕込倉の見学、試飲、商品の販売にも対応する。伝統的な甕仕込みを商品価値へ結び付け、銘柄、度数、容量、熟成方法の異なる商品群で需要に応える点に強みがある。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
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有限会社山の守酒造場は商標4件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 6件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
