法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社陣中は、牛タン加工食品の製造・販売および牛タンレストランの経営を主要事業として展開しています。同社は「お客様の『うまい』のひとことのために」を掲げ、原料の見極めからつけ込み、熟成、加工に至る一連の製造工程を日々丁寧に行い、最高の品質を追求しています。独自の製法として、塩麹熟成と低温熟成を組み合わせることで、牛タン本来の旨みを引き出し、厚切りでも柔らかい食感を実現。また、2015年には仙台HACCP4つ星、2024年2月には国際規格FSSC22000の認証を取得した自社工場で製造を行い、安全・安心な商品提供に努めています。 商品ラインナップは多岐にわたり、職人が一枚ずつ丁寧に焼き上げ、特殊な冷凍技術で「焼きたて」の香ばしさを再現した「焼きたて陣中牛タン」シリーズ、牛タンの3つの部位を一度に楽しめるベストセラー「牛タン丸ごと一本塩麹熟成」、具の9割が牛タンでテレビやSNSでも話題の「牛タン仙台ラー油」をはじめ、極上牛タン、仙台煮、惣菜シリーズ、牛タンジャーキー、さらには愛犬向けの「わんこのおやつ」まで、幅広いニーズに応える製品を提供しています。これらの商品は、直営店（JR仙台駅、仙台国際空港、閖上本店など）や公式オンラインショップを通じて、一般消費者、観光客、贈答品購入者など、全国の顧客に届けられています。 レストラン事業としては、「牛タンレストラン陣中 仙台国際空港店」を運営し、職人が手焼きする焼きたての牛タン料理を提供。さらに、本社工場に併設された「JINCHU YURIAGE FACTORY」では、牛タン弁当のテイクアウト、直売店、そして工場直送の食材で手ぶらBBQを楽しめる「FACTORY GARDEN」を展開し、地域活性化にも貢献しています。同社は、品質と安全性を基盤に、常に新しい商品開発とサービス提供に挑戦し、牛タン市場の中心的存在を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社陣中の直近の動向として、2025年10月に名取市と連携し「海の子山の子交歓会」に初参加しました。同年11月12日には自然解凍で焼きたての香ばしさを再現する「焼きたて陣中牛タン」を11月16日に発売開始すると発表し、12月11日には「焼きたて陣中牛タン 丸ごと一本」を12月14日に発売すると発表しました。2026年3月31日には商標「牛タン仙台飯友」を出願し、4月8日には冷蔵タイプの「焼きたて陣中牛タン」を仙台駅構内NewDaysで販売開始すると発表しました。4月17日には仙台駅新幹線改札前でのGW催事として「焼きたて陣中牛タン」シリーズと牛タン弁当3種の販売を告知し、4月27日には商標「ワンパク質」、5月27日には商標「モグタン」を出願しています。
決算によると、純利益は2016年3月期の2,091万1,000円から2017年3月期は▲1億2,305万8,000円と赤字に転じています。総資産は同期間で5億5,598万5,000円から7億2,552万3,000円へ増加しています。社会保険被保険者数は2025年5月の91名から2026年7月には75名へと16名（約17.6%）減少しています。
新商品の連続発売と商標出願が並行して行われており、牛タン加工食品の商品ラインアップ拡充とブランド保護に注力している時期にあたります。
この要約は 2026年8月5日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 8 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-1.2億円
総資産
7.3億円
社会保険被保険者数
76人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-6.2% · 2026年9月
前年同月 81人（2025年9月）→ 76人（-5人）
ROE単体
-377.4% · 2017年3月
2期分（2016/03〜2017/03）
ROA単体
-16.96% · 2017年3月
2期分（2016/03〜2017/03）
自己資本比率単体
4.49% · 2017年3月
2期分（2016/03〜2017/03）
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
純利益
-1.2億円
総資産
7.3億円
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社陣中は商標24件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
24件
審査中・消滅含む 45件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
一頭一枚
飲食・宿泊・食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2025
満舌
飲食・宿泊・食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2025
五肉五穀
飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2025
まるじゅうスムージー
飲食・宿泊・ノンアルコール飲料・ビール · 登録2024
珍品舌皮
飲食・宿泊・食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2024
データ基準日: 2026年9月24日確認分
丸ごと一本
飲食・宿泊 · 登録2023
