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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社菓子工房COCOイズミヤは、同社が山形県高畠町で営む菓子製造販売とカフェ事業を主軸とする。洋菓子では旬の素材を使ったプチガトーを常時10～15種類そろえ、クッキー、パウンドケーキ、フィナンシェ、アニバーサリーケーキ、季節行事向けケーキ、チョコレート商品などを製造・販売する。和菓子では置賜地方の伝統菓子「生つのまき」や水まんじゅうを扱い、週末・祝日を中心に褒美食パン、咲くクロワッサン、季節限定パンも展開。予算や数量に応じた焼き菓子の詰め合わせ、ラッピング、のし、商品の発送、オンライン販売にも対応し、日常需要から誕生日、記念日、季節の贈答までを対象とする。 高畠町の農家からさくらんぼ、桃、ぶどう、枝豆、りんご、ラ・フランスなどを直接仕入れ、果実や秘伝豆を自社加工して菓子に生かす点を強みとする。カフェでは店舗前の景観を楽しめる空間を設け、ケーキとドリンク、パンを使った軽食、季節のパフェ、夏季のかき氷などを提供する。子どもが描いた夢をケーキに仕立てる「夢ケーキ」や菓子作り体験を開催し、学校・企業への出張にも対応するほか、キッチンカーをイベント会場や企業の昼休みに派遣する。1923年の創業から100周年を迎えた実績を持ち、店舗・カフェでの飲食、小売、予約受注、贈答品発送、オンラインショップ、出張企画を組み合わせ、地域住民や家族、観光客、学校、企業との接点を形成する事業構成に特徴がある。
2026年7月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社菓子工房ｃｏｃｏイズミヤは2025年6月、地元高畠産秘伝豆を100％使用した枝豆の香りが特徴の「まめつぶころりん」（4月～10月の季節限定商品）の販売強化を発表しました。続いて2025年10月には、10月25日・26日開催のハロウィンイベント（25日は特別企画『夢ケーキ』）を告知し、同月には地元高畠産デラウエアレーズンを100％使用した11月～3月の季節限定レーズンサンド「こりすのふゆじたく」の今期販売開始を発表しています。
社会保険被保険者数は、2025年5月の9名から2025年8月以降は7名、直近2026年5月は8名で推移しています。決算については公開情報からは確認できていません。
季節限定商品やイベントの告知が継続しており、地元産原料を用いた菓子の製造・販売を軸としています。
この要約は 2026-05-26 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
9人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
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