個人向け
株式会社花角味噌醸造は、山形県米沢市で「カクリキ味噌」ブランドを展開する味噌醸造業者であり、米糀を生かした味噌、味噌漬、塩こうじ、三五八、甘酒、醤油関連品、フリーズドライ味噌汁、ギフト商品を扱う。同社は、うき糀みそ、栗子みそ、白糀みそ、上杉御膳味噌、米澤みそなどの家庭向け味噌を中心に、牛肉みそ、そばみそ、香紫露菊みそなどの加工品も販売し、地域の食文化に根差した発酵食品を主軸に置く。 販売面では、自社通販サイトで常温便・クール便の配送、Amazon Payやクレジットカード決済、ギフトセット販売を組み合わせ、一般家庭の買い置き需要、贈答需要、イベント景品向けの利用に対応する。実店舗と甘酒処「糀の花」も運営し、甘酒や味噌屋のスイーツなど飲食・物販の接点を持つ点に特徴がある。 また、カクリキ味噌レシピ、仕込味噌講座、メディア掲載情報、利用者の声などを通じ、商品の販売だけでなく味噌の使い方や仕込み文化の発信にも取り組む。味噌の容量別商品、塩分が気になる方向けの商品、フリーズドライ味噌汁ギフトなど、日常食と贈答品の双方を収益源とする発酵食品メーカーである。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
10人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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