株式会社花角味噌醸造

株式会社米澤紀伊國屋

株式会社米澤紀伊國屋は、食肉販売、食肉製品の製造販売、食材販売を事業の柱とする米沢牛専門店である。同社は米沢市枝肉市場で米沢牛の大半を直接買い付け、すき焼き、ス…

株式会社平山孫兵衞商店

株式会社平山孫兵衞商店は、明治9年（1876年）創業の歴史を持つ、山形県米沢市に拠点を置く食品メーカーです。同社は主に醤油、調味料、および関連食品の製造・販売を…

有限会社おたまや

有限会社おたまやは、米こうじ、麦こうじ、調味みそ、甘酒、もろみ、三五八などの製造と味噌の醸造を主軸とする食品メーカーである。同社は山形県米沢市で、米麹・麦麹・豆…

有限会社永井屋菓子店

有限会社永井屋菓子店は、山形県米沢市で和菓子・洋菓子を製造販売する菓子店であり、同社は地域の素材、歴史、食文化を反映した米沢銘菓を事業の中心に据える。山形県産も…

有限会社ビックエフ商会

有限会社ビックエフ商会は、ジェラート工房「grace（グレイス）」を展開し、個人向けカップジェラートの製造・販売、飲食店向けバットジェラートの製造・販売、OEM…

株式会社いの食品

株式会社いの食品は、山形県米沢市に拠点を置き、こだわりの玉こんにゃくの製造・販売を主たる事業としています。同社は、醤油とゴマが香ばしい懐かしいふるの味を追求し、…

香坂酒造株式会社

香坂酒造株式会社は、山形県米沢市で清酒「香梅」を中心に日本酒を製造・販売する酒造会社である。同社は吾妻山系の雪解け水と、真冬に蔵内を2～3℃に保つ米沢の気候を生…

岸製麵有限会社

岸製麵有限会社は、米沢らーめんの製造・販売を主軸とする食品メーカーである。同社は、多加水製法で軟らかく練った麺をストレートに切り出し、職人が一玉ずつ手揉みした後…

株式会社ベジア

株式会社ベジアは、山形大学発のベンチャー企業であり、同大学工学部で開発された最先端の「ナチュラルドライヤー®（常温除湿乾燥技術）」を核として、食品の製造・販売を…

株式会社タスクフーズ

株式会社タスクフーズは、嘉永二年（1849年）に「宮坂鯉屋」として創業し、170年以上にわたり山形県米沢市の食文化を支えてきた老舗企業である。同社は「みやさかや…

株式会社山田鶏卵

株式会社山田鶏卵は、山形県米沢市を拠点に、鶏卵の生産、加工、販売を主軸とする食品事業を展開しています。同社は1956年にひよこ販売業務を開始し、1960年には鶏…

株式会社松川弁当店

株式会社松川弁当店は、明治32年（1899年）の創業以来、120年以上にわたり山形県米沢市を拠点に駅弁・弁当の製造販売および飲食店経営を展開しています。奥羽本線…

株式会社シンセイ食品

株式会社シンセイ食品は、山形県米沢市に本社工場を構え、食料品の製造販売を主軸とする企業です。特にチルド餃子、焼売、中華まんじゅうの製造に強みを持っています。同社…

有限会社新杵屋

有限会社新杵屋は、山形県米沢市に本社を置く食品製造販売企業です。大正10年に菓子製造販売店として創業し、昭和32年には米沢駅構内での弁当販売を開始しました。昭和…

株式会社米沢食肉公社

株式会社米沢食肉公社は、山形県米沢市を拠点に、食肉全般にわたる一貫生産体制を確立している企業です。主要事業として、米沢牛枝肉セリ市場の運営、牛・豚の肉畜と畜解体…

株式会社小嶋総本店

株式会社小嶋総本店は、安土桃山時代の慶長二年（西暦1597年）に初代・小嶋彌左衛門によって創業された、400年以上の歴史を持つ老舗酒蔵です。山形県米沢市に拠点を…