法人向け(小売・EC・飲食・食品)個人向け
株式会社札幌麺匠は、北海道の豊かな自然が育んだ高品質な小麦を主原料とし、生中華めん、うどん、パスタといった正麺および乾麺の製造、卸、販売を手掛ける製麺会社です。同社は「麺匠」の社名が示す通り、「匠の麺造り」を追求し、伝統を重んじながらも新しい技術を駆使した製品開発に取り組んでいます。特に、麺造りの主原料である北海道産小麦粉の風味と食感を最大限に引き出すことにこだわり、独自の「完熟生乾燥法」を用いて手塩にかけた逸品を提供しています。数多くのラーメン店の麺開発を手掛ける実績を持ち、その品質には絶対の自信を持っています。製品ラインナップには、北海道帆立風味塩ラーメン、北海道えび風味味噌ラーメン、北海道かに風味味噌ラーメン、ラウシップらーめんなどのこだわりスープ北海道ラーメンシリーズや、バラエティセット、さらに北海道産小麦を使用したパスタやうどんも含まれます。製造工程においては、小麦粉の選定から混練、麺帯化、最適な温度と湿度での熟成、圧延べによるコシの引き出し、麺線カット、手作業での丁寧な枠入れ、そして徹底した温度管理のもとでの乾燥まで、一貫して品質管理を徹底しています。初代代表が「家庭でもラーメンを楽しんで欲しい」という想いから乾麺の商品化に成功した歴史を持ち、そのチャレンジ精神と職人魂は現在のスタッフにも受け継がれています。大手スーパーや百貨店での取り扱い実績も豊富で、株式会社丸千代山岡家、株式会社日本アクセス、国分北海道株式会社、伊藤忠食品株式会社といった主要取引先を通じて、全国の顧客に「安心」「安全」な高品質な麺製品を届けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
16人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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株式会社霧多布水産は、北海道厚岸郡浜中町を拠点に、ウニの加工および販売を主たる事業とする水産加工業者です。同社は、世界有数の海の幸に恵まれた北海道の豊かな漁場か…
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