個人向け
Ｋａｍｕｉ Ｗｈｉｓｋｙ株式会社は、北海道利尻島に位置する日本最北端のクラフトウイスキー蒸留所です。同社は、利尻島のユニークなテロワールを反映した卓越したウイスキーを製造・販売しています。日本海から吹きつける時速40kmを超える強烈な潮風が、貯蔵庫で熟成される樽に独特の風味を与え、ウイスキーの品質を磨き上げています。蒸留所敷地内で発見された高品質な火山性の「カムイ泉水」と、日本百名水にも選ばれたミネラル豊富な「麗峰湧水」を使用し、約90万年前に形成された火山島である利尻の自然が育んだ水を蒸留・瓶詰めに活用しています。ウイスキー製造には、ケンタッキー州のVendome Copper & Brass Works社で手作りされた、日本ウイスキーでは珍しい長頸の単式蒸留器を採用。これにより、スピリッツに純粋さと軽さを与え、シングルモルトの独特な個性を際立たせています。 同社の最初の表現である「カムイ原酒」は、熟成前のフレーバー重視のスピリッツで、クリーンな口当たり、甘み、そして興味深い海風のようなフィニッシュが特徴です。このカムイ原酒は、権威あるインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2025で金賞を受賞しており、その品質が高く評価されています。同社は、ウイスキーの製造・販売に加え、蒸留所見学ツアーも提供しており、約45分間のガイド付きツアーでは、製造工程の紹介とカムイ原酒の試飲が含まれます（料金2,500円、事前予約制）。ビジターセンターでは、蒸留所の内部を見学し、カムイ原酒を試飲・購入することが可能です。また、特別な顧客向けに「オーナーズバレル」プログラムを提供し、限定数量で樽の購入機会を提供しています。これは、同社のウイスキーづくりへの深い関わりを求める顧客層に支持されています。同社は「つながり」「情熱と共に」「利尻のために」「物語を大切に」といった価値観を掲げ、多文化でオープンな環境で、利尻の物語を世界に伝えることを目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-4,752万円
総資産
2.8億円
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
-65.27% · 2025年7月
2期分（2024/07〜2025/07）
ROA_単体
-17.18% · 2025年7月
2期分（2024/07〜2025/07）
自己資本比率_単体
26.32% · 2025年7月
2期分（2024/07〜2025/07）
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