北海道枝幸郡枝幸町に所在する、社会保険被保険者数24名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒098-5807 北海道 枝幸郡枝幸町 本町６２０５番地３０
- 法人番号
- 1450002010736
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北海道枝幸郡枝幸町に所在する、社会保険被保険者数24名の製造業（食品・飲料）企業。
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山上佐藤水産有限会社は、北海道枝幸町沿岸で水揚げされた魚介類の加工・販売を主軸とする水産加工会社である。同社は、オホーツク海の毛ガニ、ホタテ、鮭、サクラマス、ニシン、縞ホッケ、ソイ、タコなどを仕入れ、鮮度を保ちながら処理し、地域の水産資源を生かした商品へ加工する。主な商品は、イクラの醤油漬け、特大ほたて玉冷、ボイル・活毛ガニ、サクラマスやメジカの味噌・白醤油漬け、魚の味付切り身、煮だこ、加工品詰め合わせ「旬佳肴」で、家庭の食卓や海産物を求める購入者を対象としている。 加工工程では、生筋子を独自配合の醤油だれに漬け込む手法、毛ガニの身入りを見極めて道産塩で茹でる方法、魚の味噌・白醤油による味付け、漁獲直後のタコを浜茹でする加熱加工などを採用する。枝幸の前浜で獲れた魚介類を速やかに処理し、素材ごとの食感、甘み、うま味を引き出す加工技術が特徴である。単品に加えて複数の加工品を組み合わせたセットも扱い、電話や電子メールによる注文窓口を設けることで、産地での調達・加工と商品販売を結び付けている。漁場に近い立地を生かした鮮度管理、魚種に応じた選別と味付け、枝幸産海産物の商品化が事業上の強みである。
2026年8月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
24人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 24人（2025年10月）→ 24人（0人）
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社会保険被保険者数
24人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 24人（2025年10月）→ 24人（0人）
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