法人向け（飲食・食品）個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社フェザンフィレールは、愛媛県鬼北町を拠点に、高麗キジの養殖、キジ加工品の製造、キジ肉の販売を手掛ける。同社は春から初夏に産卵された卵を孵化機に入れ、約25日後に生まれたヒナを温度管理されたケージで約30日飼育した後、自然に近い環境で180日以上育成する。飼料を日齢に応じて変更し、成長したキジの処理は町内のキジ専門施設である一般社団法人鬼北町農業公社鬼北きじ工房へ委託。処理工程では2日間の熟成で旨味を引き出し、液体急速凍結法によって解凍時のドリップを抑えている。 処理後のキジ肉を自社で加工し、飲食店や一般家庭へ販売するほか、オンラインショップから全国へ発送する。加工品には、キジ肉とキジブイヨンにターメリック、クミン、カルダモンなどを配合したキジスパイスカレー、キジのガラから取ったブイヨンと肉・野菜を使うレトルトのキジ汁の素、大葉入りのつくねを炭火で焼いて冷凍したキジつくね串などがある。道の駅での商品販売、鬼北町ふるさと納税の返礼品、地域イベントでのキジ串販売に加え、鬼北町役場前でのカレー販売や奈良川河川敷いもたきの運営も担う。養殖から加工・直販までを組み合わせ、生産履歴が把握できる地域産キジを、業務用と家庭用の双方へ届ける事業構成に特徴がある。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 3人（2025年9月）→ 3人（0人）
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