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株式会社栗山商事は、中国産甘栗、ドライフルーツ、ナッツ類を中心とした輸入、加工、卸売、小売を手掛ける食品事業者です。同社は「美味しさと安心」を追求し、世界中から厳選した高品質な果実を日本の食卓へ届けることを事業の主軸としています。素材本来の風味を活かすため、無駄な着色料や保存料を極力使用せず、独自の加工・製造法を導入。特に有機JAS認証商品の取り扱いに力を入れ、生産から販売まで徹底した品質管理体制を構築しています。 主要商品である天津甘栗は、中国・燕山山脈の麓で採れた栗や、京都丹波産和栗の苗を中国で育成した栗を厳選し、-3～0℃に保つ独自製法で日本へ輸送後、国際基準の衛生管理のもと加工されます。ドライフルーツにおいては、添加物を抑えたセミドライ製法を採用し、フレッシュな食感を実現。特にプルーンは手作業で種を取り除くことで、栄養価の高い中心部の果肉と繊維を保持しています。ナッツ類は健康食品としての需要に応え、生クルミやアーモンドなどを無添加・素焼きで提供し、その栄養価と風味を訴求しています。 同社のビジネスモデルは、海外からの原材料調達から自社工場での加工、そして卸売および小売販売までを一貫して行うものです。小売チャネルとしては、自社オンラインストア「果実の王国」のほか、本社1階販売店、成城石井成城店、横浜中華街店といった実店舗での販売も展開し、個人消費者から法人顧客まで幅広い層に対応しています。また、食品事業に加えて、中国進出企業に対する経営コンサルタント業務も手掛けており、多角的な事業展開を行っています。
2026年6月2日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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