神奈川県横浜市西区に所在する、1959年設立・社会保険被保険者数99名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒220-0042 神奈川県 横浜市西区 戸部町６丁目２１２番地
- 法人番号
- 4020001016196
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神奈川県横浜市西区に所在する、1959年設立・社会保険被保険者数99名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（小売・EC・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。
ヤシマ食品株式会社は、豆腐、油揚げ、生揚げ、がんもどきなどの揚げ物を製造し、卸販売する食品メーカーである。同社は、こんにゃく、しらたき、ところてんの製造・卸販売も手掛け、首都圏を中心とする量販店、外食産業、産業給食事業者、コンビニエンスストア、ドラッグストアへ商品を供給する。豆腐では絹ごし、木綿、充填豆腐、焼き豆腐、寄せ豆腐に加え、枝豆とうふやゆずとうふなどを商品化。揚げ製品では油揚げ、生揚げ、絹生揚げ、がんもどきを扱い、こんにゃく製品では黒・白こんにゃく、しらたき、あく抜き商品、小結びしらたきを展開する。 原料面では遺伝子組み換えでない大豆、国産こんにゃく粉、国産天草を採用し、国産大豆や山形県産大豆を用いた商品も製造する。「ヤシマのとうふ研究所」では消泡剤無添加、無浸漬製法、皮むき大豆製法を取り入れ、2025年には新ブランド「湘南豆富」から大トロとうふ、中トロとうふ、麹おぼろとうふ、用途別のレシピ特化とうふを発売した。藤沢工場を生産拠点とし、複数の容量・形状・原料構成をそろえて小売、外食、給食の需要に対応する製造卸型のビジネスモデルを主軸に置く。余剰豆腐を食品残さ利用飼料へ転換する飼料化設備や、夜間電力を利用する蓄熱アイスチラーも導入しており、伝統食品の商品開発と製造資源の再利用を組み合わせた生産体制に特徴がある。
2026年8月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・ネガティブ情報・所属団体
ヤシマ食品株式会社の直近の動向として、2025年8月に『湘南豆富』から麹おぼろとうふ2種とレシピ特化とうふ2種を新発売し、同年9月には「中トロとうふ」を新発売したと公表しています。同年10月2日の「とうふの日」には『湘南豆富』プレゼントキャンペーンを実施しています。2026年2月には商標「畑のシャトーブリアン」を出願し、同年4月にはとうふの魅力を磨き上げ「Well-BEANing」の実現へ向けた発信を行い、5月には農水省の補助事業を活用し「湘南豆富」新商品5種7品を発売したと公表しています。
社会保険被保険者数は2025年4月の92名から2026年7月の102名へと緩やかに増加しています。 『湘南豆富』ブランドを中心とした新商品投入と商標出願が続いており、商品拡充を進めている時期にあたります。
この要約は 2026年7月20日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 7 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
99人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+11.2% · 2026年10月
前年同月 89人（2025年10月）→ 99人（+10人）
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社会保険被保険者数
99人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+11.2% · 2026年10月
前年同月 89人（2025年10月）→ 99人（+10人）
所在地を問わず同業種で選定
ヤシマ食品株式会社は商標4件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 6件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月15日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ヤシマのとうふ研究所
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2020
