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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
坂城葡萄酒醸造株式会社は、ワインの製造販売とイタリア料理レストランの運営を主力事業とする。同社は長野県坂城町の砂質・礫質で水はけの良い畑において、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネなどを栽培し、200Lからの小型タンクを用いて品種別・畑別に醸造する。樽発酵・樽熟成とステンレスタンク発酵を使い分け、坂城町の土壌、標高、少雨、昼夜の気温差を反映したワインに仕上げる点を強みとする。トップキュヴェから日常向けワイン、発泡林檎酒まで商品を構成し、自社ショップ、オンラインショップ、酒販店などで販売する。「猫目石～キャッツアイ～2025」は日本ワインコンクール2026で金賞を受賞した。 ワイナリー併設レストランでは、長野県産野菜や食肉を使ったイタリア料理、炭火焼き、手打ちパスタを、自社ワインとのペアリングを軸に提供する。直営事業には、長野県産ワイン・ビール・日本酒を扱うワインバーやフランス料理店も含まれ、地域住民、観光客、ワイン愛好家、飲食店・酒販店を主な顧客とする。長野県立美術館とは坂城町産メルローによるオリジナルワインを共同企画したほか、ボトルタグ「SHIMENAWA」を導入し、固有IDによる畑・ヴィンテージ情報の表示、真贋証明、開封検知にも対応する。ブドウ栽培、醸造、直販、飲食を組み合わせ、商品販売と店舗体験の双方から収益を得るビジネスモデルに特徴がある。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模
坂城葡萄酒醸造株式会社は商標3件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
3件
狛猫
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Ｖｉｎｏ ｄｅｌｌａ Ｇａｔｔａ ＳＡＫＡＫＩ
アルコール飲料・飲食・宿泊 · 登録2018
Ｇａｔｔｏ
アルコール飲料 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
