個人向け
株式会社SCRUM WORKSは、「利を得るのではなく、利を与える企業・人であること」を企業理念に掲げ、従業員、お客様、取引業者様を大切にする飲食事業を展開しています。同社は、主に炭火焼ステーキ専門店「ステーキ食堂BECO」と、驚愕の390円均一価格で感動を提供する焼肉店「肉屋 金星」の2つの主要ブランドを運営しています。 「ステーキ食堂BECO」では、「赤身肉の美味しさを、日常に」をコンセプトに、上質な赤身肉を炭火でじっくりと焼き上げ、その旨味を最大限に引き出したステーキやステーキ丼を提供しています。特に「BECOステーキ丼」は全国丼グランプリ2024肉丼部門で金賞を受賞するなど、高い評価を得ています。店舗は大阪の京橋本店と新潟のロッテアライリゾート店で展開し、ランチ・ディナーともに質の高い肉料理を提供しています。 一方、「肉屋 金星」は、「焼肉を、日常食に」という目標のもと、贅沢な外食としての焼肉をより気軽に楽しめるよう、390円均一という手頃な価格設定でありながら、黒毛和牛特上カルビや厚切り上塩タンといった高品質なメニューを提供しています。大阪市内に本町店、天満駅前店、福島店、四ツ橋店を展開し、韓国フェアなども開催し多様なニーズに応えています。 さらに、同社は新潟のロッテアライリゾート内にて「ゴンドラレストラン Village」も運営し、リゾート利用者にもサービスを提供しています。2024年12月にはセントラルキッチンをオープンし、商品の安定供給、品質向上、安全な食材管理、そして今後のスムーズな店舗展開に向けた基盤を強化しています。これらの事業を通じて、同社は高品質かつ手頃な価格で「日常の贅沢」を提供するビジネスモデルを確立し、幅広い顧客層から支持を得ています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社SCRUM WORKSは直近、外食ブランドの出店と知財整備を進めています。2025年7月25日に商標「肉 屋∞NIKUYA KINBOSHI」を出願し、9月17日には390円均一の焼肉店「肉屋金星」大阪四ツ橋店をオープンしました。原材料・人件費の高騰下でも390円均一を貫いた出店を打ち出しています。
社会保険被保険者数は2025年3月の9名から2026年6月の13名へと、4名(約44%)増加しています。ピークは2026年2月の13名で、その後も13名で推移しています。
「肉屋金星」の店舗網拡張と、それに合わせた商標出願を並走させており、低価格焼肉ブランドの足場を固める時期にあたります。
この要約は 2026-06-05 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 2 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
13人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
このデータをAIで活用
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