京都府京都市北区に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒603-8433 京都府 京都市北区 紫竹北栗栖町２番地１２
- 法人番号
- 4130001072534
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京都府京都市北区に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社仁修樓は、同社が京都市北区で完全予約制の中国料理店「仁修樓」を営み、旬の食材と素材本来の滋味を重視した広東料理のディナーコースを供する。活け鮑を上湯で6時間蒸した料理、吉浜産干し鮑を6日間かけて戻す料理、乾物を水から3日間蒸し上げる佛跳牆、青鮫やタイガーシャークのフカヒレ料理など、長時間の下処理と専門的な調理法を要する献立を扱う。専用炉で焼き上げる仔豚や琵琶鴨の広東式ローストも用意し、仔豚コースと琵琶鴨コースは8名での貸切時に受け付ける。厨房が見えるカウンターは最大8席で、料理人の調理や盛り付けを間近で体験できる構成に特徴がある。 飲料では、福建省産の鉄観音、台湾産の桂花烏龍茶、茉莉白龍珠、針王、雲南普洱茶、龍井茶などの中国茶をポットで供するほか、10年・20年・30年熟成の紹興酒、紹興酒の飲み比べ、ワイン、シャンパーニュを料理に合わせて取りそろえる。食事は季節や仕入れ状況に応じて内容と料金が変わるコースを基本とし、希少食材を使う追加料理や貸切限定コースを組み合わせる予約制のビジネスモデルである。掲載歴には「SAVVY」「Leaf」「あまから手帖」「ミセス」「エクラ」、ゴ・エ・ミヨ2021・2022、The Tabelog Award公式本2022があり、食材の持ち味を引き出す広東料理、熟成酒と中国茶の提案、少人数のカウンター空間を組み合わせた店舗運営を強みとする。
2026年8月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 5人（2025年10月）→ 4人（-1人）
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株式会社仁修樓は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
仁修樓
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・ノンアルコール飲料・ビール・アルコール飲料・飲食・宿泊 · 登録2024
データ基準日: 2026年10月1日確認分
