京都府京都市左京区に所在する、社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒606-8334 京都府 京都市左京区 岡崎南御所町３４番地
- 法人番号
- 3130001039963
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京都府京都市左京区に所在する、社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社山元麺蔵は、京都市左京区岡崎でうどん店「山元麺蔵」を経営し、店舗飲食、テイクアウト、通信販売を手掛ける会社である。同社は、打ちたて・茹でたてのうどん、鰹から取る天然だし、新鮮な食材を重視する。温うどん、つけ麺、ざるうどんを中心に、天ぷら、ご飯物、デザート、飲料を組み合わせた商品構成を持ち、地元住民や観光客、うどんを目的に来店する個人客を主な対象とする。店内はカウンター10席と4人掛けテーブル2卓を備え、電話およびオンラインによる来店予約にも対応する。 主力メニューには、ゴボウ天・揚げ餅・玉子を合わせた「赤い麺蔵スペシャル」、牛と土ゴボウのおうどん、京カレーうどん、鶏ささみ天うどん、牛ホルモンのつけ麺、鶏ささみ天ざるなどがある。ニンニク、生姜、葱を炒めて作る自家製香味油を温うどんやつけ麺に用いる点、土ゴボウや鶏ささみの天ぷらを麺料理と組み合わせる点が商品上の特徴である。英語・韓国語・中国語のメニューを用意し、訪日客にも料理の内容を案内する。 店舗外では炊き込みご飯などのテイクアウトに加え、インターネット販売サイト「山元麺蔵通販」を運営する。生ものを含む商品を通信販売し、代金引換で受注、配送する仕組みを採る。店舗での飲食売上を中心に、持ち帰りと通販の商品販売を組み合わせるビジネスモデルであり、天然だし、茹でたての麺、自家製香味油、多様な具材によって店舗独自のうどんを構成している。
2026年7月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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