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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社ハイライトは、1960年創業の京都の大衆食堂「ハイライト食堂」を運営する会社である。同社は和洋食堂・軽食喫茶を事業の中心に置き、百万遍本店、十条店、御池店、ハイライトキョウトを展開する。主力商品はジャンボチキンカツ定食、カラフルジャンボチキンカツ、若鶏唐揚げ定食、ハンバーグ定食、フライ定食、鍋物、丼物、カレーなどで、赤だしとご飯を組み合わせた定食型の食事需要に対応する。 創業時から学生に手頃な価格で満腹感のある食事を届ける考えを受け継ぎ、京都大学周辺を含む学生、会社員、地域住民、観光客を主な顧客層とする。チキンカツにはケチャップオニオンのアメリカンソース、チーズ、おろしポン酢、味噌ダレなど複数の味付けを用意し、唐揚げや豚汁、店舗限定メニューを組み合わせて再来店需要を作る点に特徴がある。デカ盛り系の定食や限定メニューはテレビ・動画でも紹介され、学生街の食堂として認知を得ている。 事業構成は店内飲食を軸に、テイクアウト、Uber Eats対応店でのデリバリー、名物ハイライトカツサンドの販売を組み合わせた飲食店運営である。同社のビジネスモデルは、日常利用しやすい価格帯の定食、揚げ物を中心とした看板メニュー、店舗ごとの限定商品、持ち帰り・配送需要への対応を重ね、京都市内で昼食・夕食・軽食の反復利用を獲得する形にある。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年7月
28期分（2024/04〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社ハイライトの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る有限会社草喰なかひがし
有限会社草喰なかひがしは、京都で京料理店「草喰なかひがし」を運営し、旬の野菜、山菜、魚、出汁、炊き立てのご飯を組み合わせた予約制の日本料理を主軸に置く。同社は大…
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株式会社エーカンパニー
株式会社エーカンパニーは、三田屋本店ブランドを運営し、飲食業および食料品販売を主軸に置く企業である。同社は京都市左京区の宝ヶ池店、伏見区の新堀川店、下京区の大丸…
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株式会社西陣魚新は、安政二年（1855年）に京都西陣で料理屋として創業して以来、160年以上にわたり京料理の伝統、特に日本の貴族の食事に由来する独特の「有職（ゆ…
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株式会社はり清
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祇園にしかわ株式会社
祇園にしかわ株式会社は、京都祇園に位置する日本料理店「祇園にしかわ」を運営しています。同社は、ミシュランガイドで15年連続2つ星を獲得している料理人、西川正芳氏…
株式会社サンセリテ
株式会社サンセリテは、京都市中京区先斗町でフランス会席料理店「先斗町 禊川」を運営し、併設するオンラインショップで食品を販売する会社である。同社の中核事業は、1…
有限会社厨厨
有限会社厨厨は、京都市内において「厨厨・燕楽グループ」として3店舗の飲食店を経営しています。同社は、祇園の「萬’燕楽」、夷川の「夷川燕楽」、東山八坂の「八坂通り…
有限会社楽坐
有限会社楽坐は、1996年に京都市中京区で創業し、現在は大阪、京都、滋賀の3府県にわたり8つの飲食店を展開する企業です。同社は「飲食店の運営、経営」を主要事業と…
株式会社稲
株式会社稲は、京都嵐山を拠点に、豆腐・湯葉料理を提供する飲食店「嵯峨とうふ 稲」と、和菓子・甘味処「嵐山さくら餅 稲」を運営する企業です。同社は1984年の創業…
有限会社琴きき茶屋
有限会社琴きき茶屋は、京都の景勝地である嵐山の渡月橋畔に位置し、風光明媚なロケーションで食事処と甘味処を運営する老舗の茶屋です。同社の主要事業は、食事処「琴きき…
株式会社京天神野口
株式会社京天神野口は、京都の伝統と四季の移ろいを重んじる日本料理を提供する高級料亭を運営しています。主要ブランドとして、京都市上京区に位置する「京天神野口」を展…
有限会社ハイライトは商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 1
ハイライト
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
