京都府京都市左京区に所在する、社会保険被保険者数9名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒606-8225 京都府 京都市左京区 田中門前町９４番地
- 法人番号
- 1130002005909
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京都府京都市左京区に所在する、社会保険被保険者数9名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社ハイライトは、1960年創業の京都の大衆食堂「ハイライト食堂」を運営する会社である。同社は和洋食堂・軽食喫茶を事業の中心に置き、百万遍本店、十条店、御池店、ハイライトキョウトを展開する。主力商品はジャンボチキンカツ定食、カラフルジャンボチキンカツ、若鶏唐揚げ定食、ハンバーグ定食、フライ定食、鍋物、丼物、カレーなどで、赤だしとご飯を組み合わせた定食型の食事需要に対応する。 創業時から学生に手頃な価格で満腹感のある食事を届ける考えを受け継ぎ、京都大学周辺を含む学生、会社員、地域住民、観光客を主な顧客層とする。チキンカツにはケチャップオニオンのアメリカンソース、チーズ、おろしポン酢、味噌ダレなど複数の味付けを用意し、唐揚げや豚汁、店舗限定メニューを組み合わせて再来店需要を作る点に特徴がある。デカ盛り系の定食や限定メニューはテレビ・動画でも紹介され、学生街の食堂として認知を得ている。 事業構成は店内飲食を軸に、テイクアウト、Uber Eats対応店でのデリバリー、名物ハイライトカツサンドの販売を組み合わせた飲食店運営である。同社のビジネスモデルは、日常利用しやすい価格帯の定食、揚げ物を中心とした看板メニュー、店舗ごとの限定商品、持ち帰り・配送需要への対応を重ね、京都市内で昼食・夕食・軽食の反復利用を獲得する形にある。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
9人 · 2026年8月
29期分（2024/04〜2026/08）
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株式会社ハイデイ日高上場
有限会社ハイライトは商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 2件
ハイライト
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
データ基準日: 2026年8月6日確認分
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