個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社京都クラシコは、創業半世紀にわたる歴史を持つ中華そば専門店「珍遊」を運営する企業です。同社は「鶏白湯背脂系京都ラーメンの源流」として知られ、京都府内に一乗寺本店、河原町六角店、大手筋店の3店舗を展開しています。主力商品である「中華そば」は、鶏ガラ、丸鶏、モミジなどをじっくりと炊き出したコラーゲン豊富な白湯スープに、老舗の醤油と新鮮な背脂を合わせた「見た目こってり、後味さっぱり」が特徴です。お客様の好みに合わせて麺の硬さ、ネギや背脂の量を調整できるサービスも提供しています。また、焼飯、餃子、唐揚げなどのサイドメニューや各種定食も充実させています。実店舗での飲食提供に加え、同社は全国各地の百貨店で開催される物産展や「全日本ぎょうざ祭り」「全日本うまいもの祭り」といった大規模なグルメイベントへ積極的に出店し、京都の味を全国に届けることでブランド認知度を高めています。さらに、2022年にはオンラインショップを開設し、ご家庭でも「珍遊」の味を楽しめるよう商品を提供。Uber Eats、foodpanda、DiDiFoodなどのデリバリーサービスも導入し、多様な顧客ニーズに応えています。京都市のふるさと納税返礼品にも登録されており、地域貢献と販路拡大を両立させています。長年の経験と「一杯入魂」の精神で、伝統の味を守りつつ、常に新化と深化に挑戦し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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祇園にしかわ株式会社は、京都祇園に位置する日本料理店「祇園にしかわ」を運営しています。同社は、ミシュランガイドで15年連続2つ星を獲得している料理人、西川正芳氏…
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有限会社萬亀樓
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有限会社豆水楼は、京都に拠点を置く豆腐料理専門店として、伝統的な京町家で豆腐懐石を提供しています。京都市内に木屋町店と祇園店の2店舗を展開しており、それぞれ異な…
有限会社廣川
有限会社廣川は、京都市右京区嵯峨嵐山でうなぎ料理店「廣川」を運営する飲食事業者である。同社は1967年創業の店舗を基盤に、江戸前の背開きと蒸しを入れる調理法、紀…
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株式会社ＣＡＳＡは、京都でスペイン料理を軸にした飲食店業を主力とする企業であり、烏丸五条のスペインバル「Santres-サントレス-」と京都駅南の「Hablam…
有限会社招楽
有限会社招楽は、京都府京都市に本社を置き、京都駅周辺で飲食店を運営する企業である。同社の主な事業は「創作厨房さいか亭」の店舗運営で、中華料理を基盤に京野菜や魚介…
有限会社近又
有限会社近又は、京都市中京区の御幸町通四条上ルで京懐石料理店「懐石 近又」を営む会社である。1801年に近江の薬商人の定宿として始まった屋号を受け継ぎ、明治20…
