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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社エーカンパニーは、三田屋本店ブランドを運営し、飲食業および食料品販売を主軸に置く企業である。同社は京都市左京区の宝ヶ池店、伏見区の新堀川店、下京区の大丸京都レストラン店、大阪府寝屋川市の寝屋川別邸でステーキハウスを展開し、A5等級和牛ヘレステーキ、A4等級以上の和牛サーロイン、サロマ黒牛、熟成ハラミ、ハンバーグ、和牛ユッケ、牛肉寿司、牛タンなどをコース料理やランチメニューとして扱う。料理はロースハムの前菜、スープ、丹後産コシヒカリ、デザート、飲料を組み合わせた構成で、個人の食事利用、家族連れ、記念日、会食、少人数の個室利用、百貨店レストランフロアの来店客などを対象としている。 食料品販売では、大丸京都店地下食品フロアに物販店を置き、三田屋本店の食品を販売する。ハムは豚ロース肉を長時間塩漬けし、冷蔵熟成で味を均一化した後、スモークハウスで乾燥させ、天然の桜チップとコーヒー豆を用いて燻煙・加熱する製法に特徴がある。店舗運営では予約受付、ランチ・ディナー営業、子ども向けメニュー、酒類提供、個室・バリアフリー設備、週末・祝日のピアノ演奏などを組み合わせ、飲食売上と食品販売売上を収益源とするビジネスモデルを形成している。同社は1991年創業の宝ヶ池店を基盤に、2007年の事業承継後、2009年に法人化し、新堀川店、大丸京都レストラン店、大丸京都物販店、寝屋川別邸へ事業拠点を拡大してきた。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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株式会社西陣魚新
株式会社西陣魚新は、安政二年（1855年）に京都西陣で料理屋として創業して以来、160年以上にわたり京料理の伝統、特に日本の貴族の食事に由来する独特の「有職（ゆ…
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有限会社阿じろは、京都の臨済宗大本山妙心寺の御用達として、半世紀以上にわたり精進料理を提供してきた老舗料理店です。創業者の妹尾吉隆が妙心寺の庫裡で料理修業を積ん…
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有限会社近又は、京都市中京区の御幸町通四条上ルで京懐石料理店「懐石 近又」を営む会社である。1801年に近江の薬商人の定宿として始まった屋号を受け継ぎ、明治20…
