京都府京都市中京区に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数10名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒604-8223 京都府 京都市中京区 新町通四条上ル小結棚町４２０番地
- 法人番号
- 4180301032027
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京都府京都市中京区に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数10名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
エイムインターセクション株式会社は、エイムグループに属する飲食事業会社として、モンブラン、カレーうどん、鳥料理を中心とした店舗運営を主軸に置く。同社の事業内容は、会社概要で飲食事業3店舗、イベント出店事業、ケータリング販売事業とされており、京都四条くをん、紗織、いぶし鳥一香などの専門性を持つ店舗運営と、催事・外部販売を組み合わせた構成に特徴がある。和栗やモンブラン、カレーうどん、鳥料理といった商品軸を明確にし、観光客、地域の利用者、商業施設やイベント来場者を対象に食事体験を設計している。 店舗では、料理人やパティシエの手仕事を重視し、商品開発、メニュー構成、接客、空間づくりを飲食ブランドごとに組み立てる。グループ全体ではカフェ、専門店、居酒屋、洋食店を展開しており、東京、大阪、京都、愛知、岐阜、福岡、香港などへの出店実績や、プロデュース店舗、フランチャイズ店舗、ライセンスブランドの展開も確認できる。同社はその中で、直営店舗の売上、イベント出店での販売、ケータリング販売を収益の柱とし、店舗で培ったレシピ開発、オペレーション、商品訴求のノウハウを催事販売や外部販売に転用できる点を強みとする。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
10人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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