個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社イルヴィアーレは、京都市を拠点にイタリア料理店とオンラインショップを運営する企業である。同社は「京都で味わう本格イタリア料理」をコンセプトに、リゾット専門店、イタリア料理店、カジュアルレストラン兼バール、グルテンフリー専門店を展開し、ランチ、カフェ、ディナーの外食需要に対応する。ピエモンテ料理、イタリア産ウサギのラグー、アニョッロティ・デル・プリン、タィヤリンなど、日本では扱いが限られる料理をメニューに取り入れる点に特徴がある。 食材面では、イタリアから直輸入した食材を活用し、手打ちパスタやフォカッチャにはイタリア産の粉を使用する。モッツァレラ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラなどのチーズ、イタリアの食肉加工品、季節に応じたピエモンテ産白トリュフやキアニーナ牛などを仕入れ、現地の食文化に近い料理構成を重視する。オーナーシェフがイタリアで得たワインや食材の知見を店舗運営に反映し、イタリア料理愛好者や京都市内の外食利用者を主な顧客層とする。 オンラインショップでは、店舗料理を家庭向けに販売する通信販売を行う。仔牛のトリッパ、オッソブーコ、サッカー観戦ランチセット、バースデーパーティー企画に加え、シチリア産エキストラバージンオイル、オレンジ風味のオリーブオイル、白バルサミコ、熟成バルサミコなどの物販商品を扱う。外食店舗の料理提供、イベント予約、冷凍・惣菜商品の通販、イタリア食材販売を組み合わせたビジネスモデルを持ち、店舗での体験と家庭向け販売を接続している。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る有限会社近又
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株式会社権太呂は、京都市内において日本料理および蕎麦料理店の経営を主軸とする企業である。同社は明治43年に大阪で蕎麦専門店「更科」として創業し、昭和35年に京都…
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株式会社ワイズビーは、観光地を中心に飲食店および物販店の経営を手掛ける企業です。日本の食文化や伝統的な品々を国内外の顧客に提供することを目指し、特にインバウンド…
株式会社アーリーダイニング
株式会社アーリーダイニングは、飲食事業と飲食店経営コンサルティングを主な事業内容とする企業であり、同社は京都発の「701 TARESOBA」を起点に、店舗営業、…
株式会社益屋
株式会社益屋は、京都を拠点に日本酒専門の飲食店運営およびケータリングサービスを展開する企業です。同社は「サケホール益や」と「益や酒店」の2つのブランドで飲食店を…
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株式会社有喜屋は、昭和4年（1929年）に京都先斗町で創業した老舗のそば店です。同社は「ほんまもんの美味しさ」を追求し、100%国内産の厳選されたそば粉（北海道…
株式会社壱三壱
株式会社壱三壱は、和食レストラン「京都つゆしゃぶCHIRIRI（ちりり）」を主要ブランドとして展開する企業です。同社は、独自の「つゆしゃぶ」という食文化を提唱し…
株式会社グラッシーズ
株式会社グラッシーズは、多岐にわたる事業を展開する企業である。主要事業の一つとして飲食店の経営を手掛けており、会員制のゴルフバー＆レストランを六本木に展開し、海…
株式会社インデンスタイル
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