個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社桔梗屋は、1960年に創業した家族経営の寿司店「桔梗寿司」を運営しており、京都の二条城や京都御所の近くに店舗を構え、長年にわたり地域に根差した飲食サービスを提供しています。同店は、中央市場から毎日新鮮な魚を仕入れ、熟練の技で握る伝統的な寿司や刺身のほか、天ぷら鍋で揚げる揚げたての天ぷら、丁寧に焼き上げた焼魚など、幅広い和食メニューを提供しています。特に、独自開発した「手づつみちらし」は、Yahoo!ニュースや日経MJといった主要メディアで紹介されるなど、その革新性と美味しさが評価されており、同社の看板商品の一つとなっています。 利用者は、地元の家族連れから一人で気軽に食事を楽しむ個人客、さらには京都を訪れる海外からの観光客まで多岐にわたります。多様な顧客層に対応するため、英語のウェブページを開設し、オンラインでの予約システムも導入することで、国内外の利用者にとって利用しやすい環境を整備しています。決済方法としては、Mastercard、Visa、JCB、American Express、Diners Club、Discoverといった主要なクレジットカードに対応しており、顧客の利便性を高めています。また、京都ポルタでの期間限定のPOPUP出店実績もあり、店舗外でのブランド展開にも積極的です。店内は全席禁煙で、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめる空間を提供しています。
2026年8月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社桔梗屋の直近の動向として、2026年5月に「急須いらずの本格ドリップ日本茶」を新たな商品として発表しています。ギフトや自分へのご褒美向けの一杯として打ち出されています。
公表されている決算情報はありません。社会保険被保険者数は2025年6月の4名から2025年末まで4名で推移し、2026年1月以降は5名となっています。
直近では、新商品の販売を通じたブランド展開に取り組んでいます。
この要約は 2026-05-26 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年8月
15期分(2025/06〜2026/08)
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社桔梗屋の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社昊
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有限会社らくちんは、京都市内を主要な営業エリアとして多岐にわたる飲食店の経営を手掛けています。同社は「ざ・らくちん 室町横丁」というブランドを中心に、大人たちが…
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