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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社廣川は、京都市右京区嵯峨嵐山でうなぎ料理店「廣川」を運営する飲食事業者である。同社は1967年創業の店舗を基盤に、江戸前の背開きと蒸しを入れる調理法、紀州備長炭による焼き、天保年間から続く系譜を持つタレを組み合わせ、うな重、上うな重、特上うな重、蒲焼き、白焼き、うなぎ定食、蒲焼きコースなどを主力商品としている。国産鰻を毎日仕入れ、現在は主に鹿児島県産・宮崎県産を扱い、愛宕山山系の地下水で数日飼い込んでから調理する点に特徴がある。 店舗運営では、全席完全予約制を採用し、来店時間に合わせて調理準備を行うことで出来立ての料理を提供する体制を敷く。一般席と個室を備え、少人数の食事、観光時の食事、記念日や会食利用に対応し、海外からの利用者向けには英語・中国語・韓国語の案内とオンライン予約を用意している。料理構成は鯉の洗い、うざく、きも焼き、うなぎ湯葉巻き、柳川、吸い物、酒類を含み、単品注文とコース注文の飲食売上、予約保証金を組み合わせたビジネスモデルを主軸に置く。嵐山の観光地立地、木造建築の店舗、坪庭や山並みを望む客席、国産鰻の産地案内により、京都の食文化と江戸前うなぎ料理を結び付けた店舗価値を形成している。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る有限会社琴きき茶屋
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株式会社三笑
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株式会社おめんは、京都の銀閣寺店と四条先斗町店、ニューヨーク店を展開する飲食業を主軸とし、名物のつけ麺うどん「おめん」を中心にした和食店運営を行う。同社の看板商…
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株式会社イルヴィアーレは、京都市を拠点にイタリア料理店とオンラインショップを運営する企業である。同社は「京都で味わう本格イタリア料理」をコンセプトに、リゾット専…
有限会社松和物産
有限会社松和物産は、日本三景の一つである天橋立に位置し、KTR天橋立駅前および智恵の文殊堂駐車場側からアクセス可能な「丹後海楽味」というお食事・お土産処を運営し…
有限会社萬亀樓
有限会社萬亀樓は、享保七年（1722年）に京都西陣で造り酒屋「萬屋」として創業し、後に料理屋「萬亀楼」として屋号を改め、三百年以上の歴史を持つ老舗料亭です。同社…
有限会社京都八百忠
有限会社京都八百忠は、65年以上にわたり日本料理の伝統と文化を継承し、京料理を基盤とした季節感溢れる料理と「おもてなしの心」を提供しています。同社は、人生の節目…
有限会社豆水楼
有限会社豆水楼は、京都に拠点を置く豆腐料理専門店として、伝統的な京町家で豆腐懐石を提供しています。京都市内に木屋町店と祇園店の2店舗を展開しており、それぞれ異な…
日本農業株式会社
日本農業株式会社は、「農を通じて人と地球を健康に」を理念に掲げ、持続可能な農業と食の未来を追求する企業です。同社の主要事業は、農家直営のスープ専門店「たんとスー…
株式会社桔梗屋
株式会社桔梗屋は、1960年に創業した家族経営の寿司店「桔梗寿司」を運営しており、京都の二条城や京都御所の近くに店舗を構え、長年にわたり地域に根差した飲食サービ…
株式会社エーカンパニー
株式会社エーカンパニーは、三田屋本店ブランドを運営し、飲食業および食料品販売を主軸に置く企業である。同社は京都市左京区の宝ヶ池店、伏見区の新堀川店、下京区の大丸…
