個人向け法人向け
株式会社いわ園は、愛知県刈谷市と豊田市を中心に「和牛石アミ焼 いわ園」ブランドで焼肉店を複数展開する企業です。1965年の創業以来、最上級の黒毛和牛（松坂牛、神戸牛、飛騨牛など）を厳選し、オーナーが開発した特許商品である「石アミ」を使用して提供する焼肉料理を主軸としています。石アミは韓国産の角閃石を使用し、遠赤外線効果で肉や野菜をふっくらと焼き上げ、余分な脂を落とすことでヘルシーな食体験を実現します。自家製のタレや手作りの料理にもこだわり、純和風の落ち着いた個室や宴会場を設けることで、接待、会食、家族での利用など多様な顧客層に対応しています。提供されるコースメニューには、焼肉コース、宴会コース、シェフお任せのグルメコース、特選ヘルシーコース、完全予約制の特選焼肉懐石などがあり、ソムリエが選定したワインやオリジナルワインも提供しています。 同社は、食の安全にも注力しており、食品や調理器具の殺菌に強酸性電解水を使用し、国産牛肉については「牛肉トレーサビリティ法」に基づき個体識別番号を表示することで、顧客への安心・安全を確保しています。また、店舗での飲食事業に加えて、テイクアウトサービスとして黒毛和牛弁当やキンパなどを提供。さらに、オンラインストア「いわ園SHOP」および「お肉の館 いわ園」を通じて、厳選された黒毛和牛の精肉（ローススライス、サーロインなど）、自家製キムチ、そして特許取得の石アミを全国の顧客へ販売しています。定期購入コースやグルメギフト券も用意し、家庭での利用や贈答用にも対応。将来的には、創業以来培ってきた焼肉店のノウハウと味を活かし、姉妹店募集を通じてフランチャイズやプロデュース事業の展開も視野に入れています。
2026年6月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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