法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
JPX (日本取引所グループ) 月次データおよび EDINET 提出者情報より。
株式会社あじかんは、1962年の創業以来、「共に咲く喜び」を追求し、食を通じて人々の健康と持続可能な社会の実現に貢献する食品メーカーです。同社の事業は「業務用食品事業」「ヘルスフード事業」「海外事業」の三本柱で構成されます。業務用食品事業では、玉子焼や椎茸・干瓢などの業務用寿司用具材を中心に製造・販売し、業務用玉子焼で国内トップクラスのシェアを誇ります。国内外の工場で製造された製品を、全国の営業拠点とチルド物流網で安定供給し、寿司店、弁当・総菜メーカー、ベーカリー、外食チェーンなど幅広い顧客層へ提供しています。 ヘルスフード事業では、健康につながる食を追求し、ごぼうを核とした製品開発に注力。2010年発売の一般消費者向け「あじかん焙煎ごぼう茶」は、ごぼう茶売上市場でナンバーワンの商品として多くの消費者に支持されています。同社はごぼう以外の素材にも着手し、ヘルスフード分野での新たな需要創造を目指します。 海外事業では、世界中に広がる日本食ニーズに応え、日本食文化の普及に貢献。2017年に海外事業部を設立し、アメリカ、カナダ、オセアニア、香港、中国、タイ、ベトナム、シンガポールなどで寿司食材の供給や寿司メニューの提案、海外での「巻寿司教室」開催を通じて日本食文化を伝えています。 同社は、ISO9001、FSSC22000を国内全工場で認証取得し、ごぼう茶は健康食品GMP認定工場で製造するなど、徹底した品質管理体制を構築。食育活動として「あじかん親子巻寿司教室」を国内外で開催し、日本の伝統食文化の継承と「食と健康」の大切さを伝えています。また、国連WFPの「学校給食支援」への参加など、SDGs達成に向けた社会貢献活動にも積極的に取り組んでいます。さらに、連結子会社による農産物の生産・販売や運輸業も展開し、バリューチェーン全体での事業強化を図っています。
2026年4月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社あじかんは2025年9月、商標「あじかん焙煎ごぼう茶ごぼうのおかげW」を出願したのに続き、2026年1月には「あじかんごぼう」、3月には「巻とスープ」の商標を出願するなど、ごぼう関連ブランドの展開を進めています。2025年9月に発売告知した新スイーツ「GOVOCEミルク」は11月1日に発売され、2026年3月12日には具沢山スープ「RESET SOUP」をMakuakeで先行販売して目標金額を達成し、4月21日には5月10日からの一般発売を発表しました。3月1日には代表取締役の異動と組織変更・人事異動が公表され、5月13日には取締役の異動および役員人事が公表されています。6月11日には新物流センターの建設(固定資産の取得)を発表し、6月23日の有価証券報告書提出とあわせて取締役専務の江角知厚氏、代表取締役専務の福島幸治氏、取締役常務の沖浩志氏の退任が公表されました。7月16日には「あじかんごぼう RESET SOUP」の新商品発表会開催が告知されています。
決算によると、売上高は2022年3月期44,220百万円から2024年3月期49,066百万円、2026年3月期には50,048百万円と拡大し、2016年3月期比では約1.26倍です。純利益は2024年3月期1,497百万円、2025年3月期1,479百万円、2026年3月期1,120百万円と推移し、純資産は13,181百万円から17,101百万円へ増加しています。社会保険被保険者数は2025年4月の1,321名から2026年7月には1,324名と概ね横ばいです。
ごぼうを核とした新商品開発や商標出願が相次いでおり、健康志向食品分野でのブランド展開を強化している時期にあたります。あわせて役員人事や物流体制の見直しも進めています。
この要約は 2026-07-04 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 47 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
売上高
514億円
純利益
11億円
総資産
272億円
社会保険被保険者数
1,321人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
ROE単体
6.55% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA単体
4.43% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率単体
67.67% · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
ROE連結
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
6.07% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
ROA連結
4.09% · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
自己資本比率連結
67.39% · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
EPS
147円 · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
BPS
2,284円 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
PER
9倍 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
発行済株式総数
770万株 · 2026年3月
12期分（2016/03〜2026/03）
1株当たり配当金
52円 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
配当性向
35.26% · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
株主総利回り
175.5% · 2026年3月
7期分（2020/03〜2026/03）
設備投資額
11.9億円 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
役員報酬総額
1.6億円 · 2026年3月
7期分（2020/03〜2026/03）
男性役員数
8人 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
従業員数
716人 · 2026年3月
11期分（2016/03〜2026/03）
平均年齢
44歳 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
平均勤続年数
16年 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
平均年間給与
550万円 · 2026年3月
8期分（2019/03〜2026/03）
女性管理職比率
5.2% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（全体）
54.7% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（正規雇用）
78.9% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男女賃金格差（非正規雇用）
82.2% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
男性育休取得率
60% · 2026年3月
3期分（2024/03〜2026/03）
麒麟麦酒株式会社
算定根拠つき (Compalyze 独自)
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
売上高 百万円 | 51,430 FY2026 | +0.8% | +3.2% | |
売上総利益 百万円 | 12,931 FY2026 | -4.6% | +3.8% | |
営業利益 百万円 | 1,279 FY2026 | -34.9% | +22.9% | |
当期純利益 百万円 | 1,111 FY2026 | -28.3% | +15.0% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
EPS 円 | 146.2 FY2026 | -28.2% | +15.0% | |
BPS 円 | 2,445.1 FY2026 | +7.0% | +7.6% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
ROE % | 6.2 FY2026 | -33.3% | +7.2% | |
自己資本比率 % | 67.4 FY2026 | +4.3% | +4.4% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
総資産 百万円 | 27,158 FY2026 | +1.0% | +2.7% | |
総負債 百万円 | 8,855 FY2026 | -6.9% | -4.3% | |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
営業 CF 百万円 | 1,735 FY2026 | -49.8% | +40.7% | |
投資 CF 百万円 | -534 FY2023 | -21.8% | — | |
DPS 円 | 52.0 FY2026 | +73.3% | +36.5% |
純資産 百万円 |
| 18,302 FY2026 |
| +5.3% |
| +7.2% |
自己資本 百万円 | 16,991 FY2026 | +4.3% | +6.1% |
短期有利子負債 百万円 | 1,810 FY2026 | +2.8% | -20.8% |
流動負債 百万円 | 7,544 FY2026 | -8.9% | -5.7% |
固定負債 百万円 | 1,311 FY2026 | +7.0% | +6.8% |
財務 CF 百万円 |
| -518 FY2026 |
| +79.9% |
| — |
現預金 百万円 | 2,326 FY2026 | +3.1% | +7.4% |
出典: edinet / 取得 2026年6月10日
株式会社あじかんは特許15件・商標31件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
15件
審査中・消滅含む 54件
商標
31件
審査中・消滅含む 42件
実用新案
0件
審査中・消滅含む 9件
登録・現存
15件
審査中
3件
うち審査請求なし 2件
満了
0件
消滅
23件
拒絶・取下げ
22件
あじかん焙煎ごぼう茶ごぼうのおかげＷ
加工植物性食品・調味料 · 登録2026
味で感動を∞味感（マル）
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2025
ＧＯＶＯＣＥ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2025
ＭｅｌＢｕｒｄ
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2023
ごぼう∞茶∞プリ
·
過酸化脂質吸着材、および、過酸化脂質吸着材の製造方法登録2023・請求項4項
過酸化脂質を吸着することができる過酸化脂質吸着材、食品、および、過酸化脂質吸着材の製造方法を提供することを課題とする。
米飯様食品およびその製造方法登録2022・請求項7項
代替米としての質が高い米飯様食品およびその製造方法
データ基準日: 2026年8月6日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
産業分野: 化学（現存14）・機械工学（現存2）・その他分野（消滅6）
Ｗイヌリンのちから
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
包装システム、及び、包装方法登録2022・請求項5項
簡易に複数の対象物をフィルムで区分けして包装することができる包装システム、及び、包装方法を提供することを課題とする。
ごぼうチップスおよびその製造方法登録2021・請求項2項
従来品にはないほどサクサクとした食感を有するとともに、スナック食品としての嗜好性に優れ、さらに賞味期限を長く設定できるごぼうチップスおよびその製造方法の提供。
玉子加工品の製造方法、及びその製造装置登録2020・請求項8項
本発明は、ジューシーな食感が向上した玉子加工品の製造方法、及びその製造装置を提供することを課題とする。
前年同期比・連結
2026年3月31日 期末の半期は前年同期比で売上高が 0.6%減、営業利益が 88.3%減、純利益が 80.6%減。
売上高
▼ 0.6%
249.43億円（前年同期 250.93億円）
営業利益
▼ 88.3%
1.52億円（前年同期 13.01億円）
純利益
▼ 80.6%
1.79億円（前年同期 9.22億円）
出典: EDINET 半期報告書（通期進捗ではなく前年同期との比較）
