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法人向け（小売・EC・卸売・商社・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
JPX (日本取引所グループ) 月次データおよび EDINET 提出者情報より。
株式会社やまみは、豆腐、厚揚げ、油揚、水産加工食品（練り製品）、その他豆腐類に関する一切の製造販売、およびおからパウダーの製造を手掛ける食品メーカーです。同社は「大豆食品の提供を通じて、人々の健康と社会に貢献する」という企業理念のもと、徹底した製品品質と食の安全を追求しています。最先端の生産ラインと自動化技術を積極的に導入し、1時間あたり12,000個という圧倒的な製造能力を実現。これにより、コストを抑えながらも高品質な製品を大量生産し、小売業や卸売業、中食・外食業者といった顧客に対して競争力のある価格で提供しています。 製品ラインナップは、木綿豆腐、絹豆腐、充填豆腐、焼き豆腐、厚揚げ、油揚げ、きざみ揚げ、おからパウダーと多岐にわたります。特に、一般消費者の「簡便、小分け、時短」といったニーズに応えるため、「切れてる豆腐」や、業務用ハンバーグ用の機械を基に開発した両面焼き焼き豆腐、水中槽内でのワイヤーカットによる柔らかい絹豆腐の小分け・キューブカットなど、付加価値の高い商品を開発しています。また、製造から梱包までを人の手を使わず無菌状態で行うボイルクール槽や連続凝固成形機などの設備投資により、豆腐の賞味期限を従来の3日程度から最大2週間まで延長することに成功し、食品廃棄ロスの削減にも貢献しています。 原材料には、タンパク質40%以上の良質な大豆を使用し、遺伝子組み換えでない分別生産流通管理されたアメリカ産・カナダ産大豆、一部国産大豆を厳選。油の酸化度管理も徹底しています。販売エリアは東北から九州まで広範囲に及び、西日本エリアを中心に全国展開を目指しています。さらに、SDGsへの取り組みとして、LNG冷熱や太陽光発電を活用した省エネルギー事業、包装の簡素化、ECOパック導入、自己完結型バイオマス燃料製造設備による廃棄物削減、廃油の燃料化、バイオマスインキの使用、おから乾燥機による食品ロス削減など、持続可能な社会の実現に貢献しています。FSSC22000およびISO22000の認証も取得し、国際的な食品安全基準を満たしています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社やまみの直近の動向として、2025年8月に2025年6月期の決算短信および通期業績概要、2026年6月期業績予想とあわせて中期経営計画のローリングを公表しました。同年9月には人事異動に関するお知らせとその訂正、有価証券報告書・内部統制報告書の提出に加え、新任取締役の選任並びに取締役の退任に関するお知らせおよび臨時報告書を公表しています。11月には固定資産の取得(新工場建設)および中堅・中小企業の賃上げに向けた省力化等の大規模成長投資補助金の交付決定を公表し、12月には人事異動に関するお知らせを行いました。2026年2月には2026年6月期第2四半期決算短信とあわせて業績予想の上方修正および配当予想の増配を公表し、5月には第3四半期決算短信を公表しています。
決算によると、売上高は2021年6月期136.2億円から2022年6月期138.1億円、2023年6月期161.8億円、2024年6月期190.0億円、2025年6月期210.6億円と拡大しており、5期で約2.2倍に伸びています。純利益も2021年6月期5.1億円から2025年6月期15.0億円まで増加しています。社会保険被保険者数は2025年4月の506名から同年7月には172名まで一時落ち込んだ後、2026年6月には578名まで増加し、直近7月時点では575名と、この間に69名(約13.6%)の増加となっています。
新工場建設に伴う固定資産取得や成長投資補助金の交付決定、業績予想の上方修正・増配が重なっており、生産能力拡大に向けた投資と収益拡大が同時に進む時期にあたります。
この要約は 2026-07-05 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 21 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
売上高
211億円
純利益
15億円
総資産
160億円
従業員数（被保険者）
575人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
15.1% · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
ROA単体
9.4% · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
自己資本比率単体
63.4% · 2026年6月
12期分（2016/06〜2026/06）
EPS
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—円 · 2026年6月
12期分（2016/06〜2026/06）
希薄化後EPS
87.04円 · 2022年6月
6期分（2018/06〜2022/06）
BPS
1,497.37円 · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
PER
22倍 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
発行済株式総数
697万株 · 2026年6月
12期分（2016/06〜2026/06）
1株当たり配当金
—円 · 2026年6月
9期分（2019/03〜2026/06）
配当性向
33.4% · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
株主総利回り
218.84% · 2025年6月
6期分（2020/06〜2025/06）
設備投資額
29.2億円 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
役員報酬総額
4,245万円 · 2025年6月
6期分（2020/06〜2025/06）
男性役員数
8人 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
女性役員数
1人 · 2025年6月
5期分（2021/06〜2025/06）
女性役員比率
11.1% · 2025年6月
5期分（2021/06〜2025/06）
従業員数
256人 · 2025年6月
10期分（2016/06〜2025/06）
平均年齢
38歳 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
平均勤続年数
5年 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
平均年間給与
483万円 · 2025年6月
7期分（2019/06〜2025/06）
女性管理職比率
5.3% · 2025年6月
1期分（2025/06〜2025/06）
男女賃金格差（全体）
71.2% · 2025年6月
1期分（2025/06〜2025/06）
男女賃金格差（正規雇用）
78.4% · 2025年6月
1期分（2025/06〜2025/06）
男女賃金格差（非正規雇用）
89.2% · 2025年6月
1期分（2025/06〜2025/06）
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麒麟麦酒株式会社
出典: edinet / 取得 2026年6月10日
採用根拠の trace 付き (Compalyze 独自)
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
売上高 百万円 | 21,065 FY2025 | +10.9% | +11.5% | |
売上総利益 百万円 | 4,323 FY2025 | -2.9% | +5.9% | |
営業利益 百万円 | 1,728 FY2025 | -16.9% | +23.9% | |
当期純利益 百万円 | 1,503 FY2025 | +1.8% | +30.9% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
EPS 円 | 215.7 FY2025 | +1.8% | +30.9% | |
潜在 EPS 円 | 87.0 FY2022 | +18.7% | +18.7% | |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
ROE % | 15.1 FY2025 | -9.0% | +19.9% | |
自己資本比率 % | 65.3 FY2025 | +6.5% | +5.3% |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
総資産 百万円 | 15,981 FY2025 | +3.0% | +4.0% | |
総負債 百万円 | 5,548 FY2025 | -7.7% | -3.5% | |
| 指標 | 直近 | 前期比 | 5期 CAGR | 推移 (古 → 新) |
|---|---|---|---|---|
営業 CF 百万円 | 2,788 FY2025 | -2.2% | +1.8% | |
財務 CF 百万円 | -549 FY2025 | +30.2% | — |
株式会社やまみは商標18件・実用新案1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
18件
登録 13
実用新案
1件
登録 1
ダブル
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
BPS 円 |
| 1,497.4 FY2025 |
| +9.7% |
| +9.6% |
DPS 円 | 72.0 FY2025 | +9.1% | +31.6% |
純資産 百万円 |
| 10,432 FY2025 |
| +9.7% |
| +9.5% |
自己資本 百万円 | 10,432 FY2025 | +9.7% | +9.5% |
短期有利子負債 百万円 | 500 FY2025 | +150.0% | -8.7% |
流動負債 百万円 | 3,947 FY2025 | -4.3% | +4.7% |
固定負債 百万円 | 1,601 FY2025 | -15.1% | -15.3% |
現預金 百万円 | 857 FY2025 | +1.8% | +36.2% |
毎日大豆たんぱく
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2021
湧々とうふ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2020
冨士の湧水
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2020
北の大豆の恵み
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019
やまみ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2015
前年同期比・単体
2026年6月30日 期末の半期は前年同期比で売上高が 10.6%増、営業利益が 59.2%増、純利益が 58.8%増。
売上高
▲ 10.6%
114.99億円（前年同期 104.01億円）
営業利益
▲ 59.2%
12.85億円（前年同期 8.07億円）
純利益
▲ 58.8%
8.89億円（前年同期 5.6億円）
出典: EDINET 半期報告書（通期進捗ではなく前年同期との比較）
