山口県長門市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒759-4106 山口県 長門市 仙崎1881番地1
- 法人番号
- 4250002014250
山口県長門市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
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有限会社松本は、山口県長門市の仙崎港で水揚げされた魚を用い、水産加工品の製造・販売を手掛ける。同社は地元漁師の知見を生かし、原料となる魚の生産段階から加工までを自社で管理する。衛生管理を行う加工施設において、魚の鮮度、肉厚、脂の状態を見極め、処理速度にも配慮しながら調理・商品化する体制が特徴である。仙崎産の魚を地域商品として販売し、受け継がれてきた仙崎ブランドの再興と地域活性化を事業の軸に据える。 商品には、イサキのメンチカツやナゲット、肉厚ブリの照り焼き、ケンサキイカを使ったまるごとイカ寿司、魚のきずし、南蛮漬け、アジフライ、天然真鯛の鯛めし、レンコ鯛寿司などがある。自家製または秘伝の酢を使った寿司・酢締め・南蛮漬けのほか、揚げ物や味付け魚も製造し、食事用、総菜用、酒肴用、おやつ用の需要に対応する。仙崎の直売所では毎週土曜日を基本に販売し、地域住民や観光客など、地元産魚介の加工品を求める利用者を主な顧客とする。旬や漁獲状況に応じて販売商品を替え、漁港で得た原料を加工して直接販売する事業モデルにより、魚の状態に即した商品づくりと仙崎産水産物の付加価値化を図っている。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人(2025年10月)→ 1人(0人)
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