大和蒲鉾株式会社

株式会社地久利

株式会社地久利は、山口県に拠点を置く食品製造卸および雑貨製造卸を手掛ける企業です。同社の主要事業の一つである食品製造卸においては、特に山口県が誇る豊かな食文化と…

マルヤマ水産有限会社

マルヤマ水産有限会社は、山口県長門市青海島の東端に位置する通地区を拠点とする水産加工会社です。明治時代以前の創業以来、日本海で獲れる新鮮な魚介類、特にイワシを中…

有限会社風の家

有限会社 風の家は、山口県長門市に拠点を置く「ふるさと工房 風の家」として、手作りの食肉加工品（ハム、ベーコン、ソーセージ等）の製造・販売を主軸に事業を展開して…

株式会社国近商店

株式会社国近商店は、明治25年（1892年）の創業以来、山口県長門市を拠点に海産物の製造、卸売、販売を主軸事業として展開しています。同社は、長年にわたり培ってき…

岡田水産株式会社

岡田水産株式会社は、1966年4月に山口県長門市で煮干しいりこ、丸干し加工業者として創業した水産加工・販売企業です。同社は、特に「子持ちししゃも」を代表商品とし…

山九水産株式会社

山九水産株式会社は、山口県長門市に拠点を置き、水産練り製品の製造販売を手掛ける企業です。同社は、この地域に伝わる伝統的な「仙崎蒲鉾」の製法を継承しつつ、現代の食…

深川養鶏農業協同組合

深川養鶏農業協同組合は、山口県長門市を中心に、肉用鶏専門の農業協同組合として、種鶏の育成から雛の販売、鶏肉の製造・加工・販売までを一貫して行う「6次産業」のビジ…

フジミツ株式会社

フジミツ株式会社は、1887年（明治20年）に山口県長門市仙崎で創業した130年以上の歴史を持つ総合食文化創造企業です。水産練製品の製造・販売を主軸とし、かまぼ…

株式会社永山本家酒造場

株式会社永山本家酒造場は、山口県宇部市を拠点に清酒ブランド「貴」と県内限定銘柄「男山」を手がける酒造会社である。同社は純米酒を中心に、純米大吟醸、純米吟醸、特別…

株式会社鳴門商事

株式会社鳴門商事は、山口県下関市を拠点に、水産食料品および農産物の製造、加工、販売を主軸とする企業です。特に、下関の特産品であるフグ、鯨、あんこうを中心とした水…

株式会社道中

株式会社道中は、山口県下関市の唐戸市場周辺に拠点を置くふく専門店として、国産ふくの仕入れ、処理、加工、通信販売、宅配を主軸に置く。1949年創業のみちなかブラン…

有限会社マルエ水産

有限会社マルエ水産は、山口県周南市を拠点に、新鮮な海産物の加工および販売を手掛ける企業です。特に、自社いわし網船で捕獲した片口いわしを新鮮なまま乾燥させる「にぼ…

松美屋醬油有限会社

松美屋醤油有限会社は、山口県萩市に本社と椿工場を構え、創業明治二十年（1887年）から百余年にわたり、伝統的な醸造技術を継承し、醤油および各種調味料の製造・販売…

株式会社鹿野屋

株式会社鹿野屋は、ヒカリ乳業株式会社の関連会社として、冷凍麺の製造および販売を主軸とする企業である。同社は山口県周南市鹿野の豊かな自然環境に恵まれた地で、中国山…

うまもん株式会社

うまもん株式会社は、山口県岩国市で登録商標「うまもん」および「八百屋甚兵衛」シリーズの発酵漬物を製造・販売する食品メーカーである。同社は日本古来の粗漬・中漬・本…

有限会社サンタクロース

有限会社サンタクロースは、山口県下関市を拠点に、お子さまから高齢者の方まで、あらゆる世代に愛される手作り洋菓子の製造・販売を手掛けています。同社は「お客さまの『…