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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
うまもん株式会社は、山口県岩国市で登録商標「うまもん」および「八百屋甚兵衛」シリーズの発酵漬物を製造・販売する食品メーカーである。同社は日本古来の粗漬・中漬・本漬による三度漬けを事業の中心に置き、原菜の水分を75％以上抜いてから植物性乳酸菌と酵母による自然発酵を進める製法に特徴がある。錦川の伏流水を用い、合成着色料・甘味料・保存料を使わない漬物づくりを掲げ、甘酢白たくあん、三度漬白菜本造り、四度漬キムチ、広島菜本造り、古高菜本造り、奈良漬五橋、らっきょう本造り、福神漬などを扱う。 販売面では、岩国市の売店、公式通販、Yahooショッピング、楽天市場、au PAY マーケットなどのEC、漬物単品・詰め合わせ・頒布会を組み合わせたビジネスモデルを持つ。贈答用、家庭用、漬物愛好者向けの商品に加え、岩国れんこん酢漬、岩国赤大根、蔵出し阿品たくあんなど地域食材を使った季節商品も展開する。有名百貨店、量販店、専門店、カタログ通販で販売された実績があり、ギフトモールで本造りたくあん詰合せが紹介されるなど、発酵漬物のブランド品として流通する。 体験事業として、築年数のある土蔵造りの工房を活用した工場見学と、ぬか床作り体験を実施する。見学では粗漬・中漬・本漬の工程、白菜漬、グリーンボール漬、広島菜漬、キムチ製造工程を案内し、学校関係者、観光客、団体利用者に発酵食品の製造現場を見せる。ぬか床作り体験はスタンダードとプレミアムを設け、国産米糠、自然栽培米、140年の伝統ある種ぬか、萩の塩などを用い、2,000人を超える参加実績を持つ点が差別化要素である。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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麒麟麦酒株式会社
うまもん株式会社は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
ほの香菜
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2017
うまもん
加工植物性食品・調味料 · 登録2016
データ基準日: 2026年7月23日確認分
