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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
ギンチク牧場株式会社は、山口県防府市を拠点に、食肉の生産・処理・加工・販売を手がける食肉専門会社である。同社は秋吉台の自社農場である秋吉台肉牛ファームと連携し、約600頭の牛を飼育する体制を持つ。秋吉台高原牛を主力商品とし、エコフィードシステムや堆肥「ギンチク有機」を活用した循環型の生産に取り組み、産地と生産者が明確な牛肉を店頭、販売所、飲食店、ギフト、ふるさと納税返礼品として流通させている。 事業内容は、精肉の小売、精肉卸、自家製品の加工販売、ギフト商品の包装・発送、イベント出店、飲食店向け食材供給で構成される。防府市内の直営店舗では日常用から贈答用までの肉を扱い、スマイルほうふ、とれたて満菜、ふれあいステーションDAIDOなど地域の農産物販売所でも購入できる。イベントでは丼ぶりや牛串などを販売し、レノファ山口ホームゲームのスタジアムグルメにも出店している。 取引先には防府市内の保育園、小学校、中学校センター給食、山口市の量販店、精肉卸、山口県内外の飲食店が含まれる。秋吉台高原牛は山口県を中心に、鎌倉市や広島市のレストランなど全国の飲食店にも供給される。ビジネスモデルは、自社農場での肥育、食肉処理・加工、直営小売、卸売、地方発送、ふるさと納税返礼品を組み合わせる点に特徴がある。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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