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株式会社永山本家酒造場は、山口県宇部市を拠点に清酒ブランド「貴」と県内限定銘柄「男山」を手がける酒造会社である。同社は純米酒を中心に、純米大吟醸、純米吟醸、特別純米、季節限定酒を製造し、酒販店、飲食店、一般消費者に販売する。主力商品には、赤磐雄町、多可山田穂、吉川山田錦、東条山田錦、山田錦50、山廃雄町、特別純米60、濃醇辛口純米80、純米本生スパークリングなどがあり、米の品種、産地、精米歩合、仕込み方法の違いを商品設計に反映している。 酒造りでは、山田錦、雄町、山田穂、八反錦、西都の雫などの酒米を使い分け、山廃仕込み、低温熟成、ブレンド、微発泡酒の製造などを組み合わせる。特に「ドメーヌ貴」は、酒蔵から5km圏内の田でスタッフが栽培した山口県自社生産山田錦を100%使用する商品で、地域の米と水を生かした地産型の清酒として位置づけられる。特別純米60はdancyu誌の地方の隠れた名酒部門で1位を獲得し、「貴」純米吟醸山田錦はうべ元気ブランド・ゴールド認証を受けている。 販売面では、全国販売を行う「貴」を軸に、国内外の取扱店、オンラインストア、酒販店限定商品の流通を組み合わせた収益構成を持つ。加えて、蔵見学、蔵開き、酒蔵コンサートなどを実施し、製造現場や食中酒としての楽しみ方を伝える接点を設けている。和食、魚介、肉料理、チーズ、アジアンフードなど料理との相性を商品ごとに示し、家庭利用、飲食店、酒販店、海外の日本酒取扱先までを対象にした商品展開に特徴がある。
2026年6月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る株式会社トーフミート
株式会社トーフミートは、次世代代替肉「TOFU MEAT（トーフミート）」の製造販売を主要事業とする食品製造販売業の企業です。同社は、日本が誇る健康食品である豆…
有限会社吹上堂
有限会社吹上堂は、山口県宇部市を拠点に、大正10年の創業以来、伝統的な和菓子の製造販売を手掛けています。同社の主要事業は、銘菓「利休さん」をはじめ、「利休庵」「…
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株式会社ダイヤス食品は、山口県宇部市に本社を構え、主に事業所向けの日配弁当、仕出し料理、給食受託サービスを展開する食品製造・宅配企業です。同社は、会議用弁当、行…
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有限会社橋本商店
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株式会社アイエスは、株式会社イズムのグループ会社として、主にドーナツの製造を手掛ける企業です。同社は1992年に設立され、イズムグループの製菓事業の中核を担って…
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ギンチク牧場株式会社
ギンチク牧場株式会社は、山口県防府市を拠点に、食肉の生産・処理・加工・販売を手がける食肉専門会社である。同社は秋吉台の自社農場である秋吉台肉牛ファームと連携し、…
有限会社椙八商店
有限会社椙八商店は、山口県萩市を拠点に、漁業、海産物加工製造、およびその販売を一貫して手掛ける企業です。同社は明治後期にイワシ船曵網漁業権を取得して創業し、自社…
有限会社仙崎海産
有限会社仙崎海産は、山口県長門市仙崎の豊かな海で育まれた海藻類、特に「もづく」を中心とした水産加工品の製造販売を手掛ける企業です。同社は事業開始当初から、童謡詩…
株式会社むらた製菓
株式会社むらた製菓は、山口県萩市でプリン専門店「萩ぷりん亭」を運営し、萩城下町本店と萩しーまーと店での店舗販売、オンラインショップでの通信販売を主軸に置く菓子製…
株式会社あおき
株式会社あおきは、山口県下松市に本社を構え、もやしの栽培、製造、販売を一貫して手掛ける企業です。昭和28年にもやし栽培を開始し、昭和61年に会社組織として設立さ…
株式会社ビーインミュージアム
株式会社ビーインミュージアムは、健康素材であるサラシアを主軸とした事業を展開しています。同社のサラシア事業部は、サラシアを配合した商品の卸販売、プライベートブラ…
市村蒲鉾有限会社
市村蒲鉾有限会社は、山口県下関市吉見地区を拠点に、蒲鉾・竹輪・天ぷらなどの水産練り製品を製造販売する食品メーカーである。同社は創業以来の材料選定と余分な添加を抑…
麒麟麦酒株式会社
株式会社永山本家酒造場は商標3件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 3
Ｄｒ．ＫＯＮＧ
ノンアルコール飲料・ビール・アルコール飲料 · 登録2025
Ｄｒ．Ｋｏｎｇ
ノンアルコール飲料・ビール・アルコール飲料 · 登録2024
