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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ビッグドラゴンは、豚骨ラーメン発祥の地とされる福岡県久留米市に根ざし、1966年の創業以来、伝統的な久留米豚骨ラーメンの味を守り続けている企業です。同社は「久留米大龍ラーメン」のブランドでラーメン専門店を運営しており、その事業内容は実店舗での飲食提供と、オンラインショップを通じた商品の全国販売の二本柱で構成されています。同社のラーメンは、「一度食べたら忘れられない、あとくちサッパリの久留米豚骨ラーメン」を標榜し、国産の豚の骨だけを使い、長時間丁寧に炊き上げたコクがありながらも後味の良い豚骨スープが最大の強みです。麺はやや太めのコシのある自家製麺を毎日手作業で製造し、スープとの相性を追求しています。また、国産豚のモモ肉を秘伝のタレで手間ひまかけて作り上げたチャーシューや、筑後地域の契約農家から仕入れる新鮮なネギなど、厳選された素材を使用しています。店舗では定番の「並ラーメン」のほか、「もやしラーメン」「ワンタンメン」「チャーシューメン」「トンタンメン（豚坦麺）」、さらには阿蘇山の溶岩石の遠赤外線効果で美味しさを高める「地獄ラーメン」、挑戦者向けの「大喰いラーメン」など、多様なメニューを提供し、幅広い顧客層のニーズに応えています。オンラインショップでは、店舗で提供されるラーメンの味を自宅で再現できるよう、新鮮な食材と炊きたてのスープをその日のうちに手作業で詰め、生の状態でお客様へお届けするサービスを展開。AmazonアカウントやPayPay決済にも対応し、利便性を高めることで、地域住民だけでなく全国のラーメン愛好家にも久留米の味を届けています。同社は、昔ながらの味を大切にしながらも、時代に合わせた販売チャネルを確立し、久留米豚骨ラーメン文化の継承と発展に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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