福岡県久留米市に所在する、社会保険被保険者数47名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒830-0075 福岡県 久留米市 大善寺町黒田８３番地の６
- 法人番号
- 2290002049591
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福岡県久留米市に所在する、社会保険被保険者数47名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社富松うなぎ屋は、福岡県久留米市で黒田本店と荒木店を展開し、国産うなぎ料理を中心とする飲食店事業を営む。同社の主力料理はセイロむし、うなぎ定食、蒲焼、塩焼、素焼、うなぎ丼で、鯉のアライ、鯉コク、まぐろの刺身、茶わん蒸しなども扱う。黒田本店は180席と88台分の駐車場、荒木店は140席と78台分の駐車場を備え、家族連れ、観光客、地域住民、会食利用者などを受け入れる。日本酒、焼酎、ビール、ソフトドリンクも用意し、食事と飲料を組み合わせた店内飲食を事業の中核に置く。 仕入れ先を固定せず、各地のうなぎを吟味してきた職人が、産地や季節を踏まえてその日に適した肉厚の国産うなぎを選別する点が特徴である。さばいたばかりのうなぎを素焼きし、先代から継承した秘伝のタレと備長炭を用いて一匹ずつ焼き上げる。米はお米マイスターと選定したオリジナル国産ブレンド米を採用し、定食には粘りと甘みの強い米、セイロむしには粘りと甘さを抑えた米を使い分ける。店内飲食に加えて、セイロむし、定食、蒲焼、塩焼、うなぎ丼、鯉料理などの持ち帰り販売を行い、法事、イベント、会議、社内昼食、家族や友人の集まりに対応する。店舗での飲食売上と予約可能なテイクアウト販売を組み合わせ、職人による選別、備長炭焼き、継承したタレ、料理別の米の使い分けによって商品価値を形成するビジネスモデルである。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
47人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年9月
前年同月 47人（2025年9月）→ 47人（0人）
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