福岡県久留米市に所在する、2004年設立・社会保険被保険者数21名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒830-1113 福岡県 久留米市 北野町中９１３番地２
- 法人番号
- 2290002052158
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福岡県久留米市に所在する、2004年設立・社会保険被保険者数21名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社一味は、福岡県久留米市、太宰府市、および佐賀県鳥栖市を中心に「一味ラーメン」の屋号でラーメン専門店を展開しています。同社は平成4年（1992年）の創業以来、30年以上にわたり地域に根差したラーメンを提供しており、平成16年（2004年）に法人化されました。主力商品であるラーメンは、久留米ラーメンの伝統を受け継ぎつつも、あっさりとした豚骨スープに独自の「薬味（うまみ）」を加えることで、深いコクと独特の風味を両立させている点が特徴です。極細麺を使用し、替玉も提供することで、顧客は一杯で異なる味わいを楽しむことができます。 店舗では、ラーメンの他に、もやしラーメン、海苔ねぎラーメン、味噌ラーメンといった麺類に加え、餃子、ホルモン、焼飯、煮込みチャーシュー丼などのサイドメニューも充実させています。また、一部店舗では生ビールや焼酎などのアルコール類も提供し、食事だけでなく多様な利用シーンに対応しています。自社製麺所を保有することで、麺の品質にもこだわりを持ち、安定した味を提供しています。さらに、家庭でも店の味を楽しめるよう「お土産ラーメン」の店頭販売および地方発送も手掛けており、顧客層は家族連れからシニア層まで幅広く、老若男女に愛される味わいを追求しています。
2026年5月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
21人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+5.0% · 2026年9月
前年同月 20人（2025年9月）→ 21人（+1人）
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ボンディッシュ株式会社
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株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
有限会社一味は商標7件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
7件
一味
飲食・宿泊 · 登録2026
一笑
加工植物性食品・調味料 · 登録2026
Ｉｃｈｉｍｉ
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2026
秘伝の味・感謝の味・研鑽の味を守る。∞一味
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2026
一味
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2026
一味
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2026
データ基準日: 2026年9月17日確認分
