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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Ｗｈｉｓｋｙ Ｓｔｕｄｅｎｔは、北海道当別町で「当別蒸溜所」の開設を進め、ジャパニーズウイスキーの定義に沿った自社蒸留原酒によるシングルモルトウイスキーの製造・販売を計画する企業である。2016年に閉校した当別町立弁華別小学校の渡り廊下と体育館を蒸溜所へ改修し、歴史的木造建築の保存活用と地域産業の形成を組み合わせる。1仕込み当たり麦芽150kgの小規模生産を採用し、当初は製造スタッフ1名で年間7～8kL、3名体制では約24kLの生産能力を見込む。通常製品はシングルモルトに絞り、酒造事業者との共同企画では別形態の商品も検討対象とする。 製造設備には800Lセミロイタータン、1000Lステンレス発酵槽10基、初留800L・再留500Lの単式蒸留器を用いる計画で、最長2週間の長期発酵や製造データの蓄積・AI活用により原酒を造り分ける。原料には国産・輸入の二条大麦麦芽を使用し、一部では当別産大麦、地元産の泥炭・酵母・樽材、当別町産切花由来の酵母を取り入れるほか、北欧産麦芽を使った小瓶商品も構想する。同社は原材料、仕込み条件、構成原酒などの情報を開示し、製品ラベルの二次元コードから詳細を確認できる仕組みを計画している。主な顧客層はシングルモルト愛好家、製造履歴や日本産原料を重視する消費者、当別町の観光客・土産需要層である。2025年のクラウドファンディングでは2,399万円を集め、目標比239％を達成し、CAMPFIREクラウドファンディングアワード2025のフード部門年間大賞を受賞した実績を持つ。
2026年8月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社Ｗｈｉｓｋｙ Ｓｔｕｄｅｎｔは直近、北海道当別町での「当別蒸溜所プロジェクト」に関する発信を継続しています。2025年6月に「2025年の目標」の途中経過を公表した後、7月には事業報告会の実施とクラウドファンディング開始を相次いで告知し、合わせて同月に「Ｗｈｉｓｋｙ Ｓｔｕｄｅｎｔ」、8月に「§当別∞ＨＯＫＫＡＩＤＯ＼ＴＯＢＥＴＳＵ ＤＩＳＴＩＬＬＥＲＹ」と、商標を2件出願しています。8月末にはクラウドファンディングの途中経過、12月にはその結果報告と2025年の振り返り、2026年1月には新年の目標、3月には蒸溜所見学に関するコラム、4月には築89年の木造旧校舎を蒸溜所として活用する企画を順次告知しています。
社会保険被保険者数は2025年3月から2026年6月にかけて1名で推移しており、概ね横ばいです。
蒸溜所建設に向けたプロジェクト発信と商標出願、クラウドファンディングが並行して進められており、ウイスキー蒸溜所の立ち上げ準備が活動の中心となっています。
この要約は 2026-06-09 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 11 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年9月
20期分（2025/02〜2026/09）
このデータをAIで活用
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株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
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ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社Ｗｈｉｓｋｙ Ｓｔｕｄｅｎｔは商標4件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
4件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
当別∞ＨＯＫＫＡＩＤＯ
アルコール飲料・飲食・宿泊 · 登録2026
Ｗｈｉｓｋｙ Ｓｔｕｄｅｎｔ
食肉・加工野菜・乳製品・アルコール飲料 · 登録2026
Ｗｈｉｓｋｙ－Ｓｔｕｄｅｎｔ
食肉・加工野菜・乳製品・アルコール飲料・飲食・宿泊 · 登録2025
株式会社Ｗｈｉｓｋｙ Ｓｔｕｄｅｎｔ 「当別蒸溜所」
アルコール飲料・飲食・宿泊 · 登録2025
データ基準日: 2026年9月3日確認分
