東京都千代田区に所在する、2010年設立・社会保険被保険者数67名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒101-0023 東京都 千代田区 神田松永町１４ＣＩＲＣＬＥＳ秋葉原駅前４階
- 法人番号
- 5010001130897
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東京都千代田区に所在する、2010年設立・社会保険被保険者数67名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社グランキュイジーヌは、「ラーメン業界の老舗になること」と「創造性と独自性の追求」を企業理念に掲げ、日本の食文化に新たな価値を創造するため、全国で多岐にわたる飲食ブランドを展開しています。同社は、2005年に開業した「けいすけブランド」を基盤とし、和食とフレンチで培った高度な技術を融合させることで、「料理としてのラーメン」という独自のジャンルを確立しました。現在では、味噌、醤油、鶏白湯、豚骨、鴨出汁といった様々なテーマのラーメンに加え、天丼専門店も手掛けるなど、幅広い食の体験を提供しています。 主要ブランドの一つである「札幌みその」では、北海道産味噌の旨味を最大限に引き出した濃厚なスープを特徴とし、炙りチャーシューやこだわりの麺と共に、札幌の味噌ラーメン文化を現代的な形で発信しています。期間限定で提供され好評を博した「味噌担々麺」はグランドメニュー化され、また「塩逸品ワンタン麺」といった季節限定メニューも展開し、顧客を飽きさせない工夫を凝らしています。「天丼専門 銀座いつき」は、海老、野菜、和牛など豪華な食材を豪快に盛り込んだボリューム満点の天丼が自慢で、ハラル認証を取得しているため、イスラム圏の顧客にも安心して日本の味を楽しんでもらえる点が強みです。このブランドは銀座に本店を構え、北海道への初出店も果たすなど、全国的な展開を進めています。「博多一星」は、最後の一口まで美味しく味わえるさっぱりとした豚骨ラーメンと、自慢の窯焼きチャーシューが好評を博しています。「肉そばけいすけ」は、香ばしさとコクが際立つ肉そばを提供し、その見た目のインパクトと深い味わいで話題を集め、食べログ ラーメンAICHI 百名店にも選出されるなど高い評価を得ています。器の美しさにもこだわり、ブランドの世界観を表現しています。「銀座鴨そば 九代目けいすけ」では、鴨出汁の芳醇な香りが魅力の高級感あふれるラーメンを提供し、鰹と鴨の旨味を重ねたスープに和の技術が光ります。「鶏王けいすけ」は、濃厚ながら優しい味わいの鶏白湯スープに鶏肉を大胆に盛り付けた贅沢な一杯が特徴で、つけ麺やまぜそばも人気を集めています。 同社は、単にお腹を満たすだけでなく、「おいしい・楽しい食事の体験」を通じて顧客の心まで満たすことを目指しており、各ブランドにおいて食材の選定から器、盛り付け、そして提供時の演出に至るまで細部にこだわり、「食の体験」をデザインし続けています。これらの多角的なブランド展開と、品質への徹底したこだわりが、同社の成長を支えるビジネスモデルとなっています。
2026年4月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社グランキュイジーヌは2025年7月28日、所在地を東京都中央区から東京都千代田区へ変更しました。2026年4月17日には福岡県福岡市の「札幌みそのキャナルシティ博多店」がリニューアルオープンし、同年4月22日には北海道北広島市の「天丼専門 銀座いつき 三井アウトレットパーク 札幌北広島店」がグランドオープンしました。
社会保険被保険者数は2025年4月の50名を起点に、2026年4月に77名へと増加し、直近の2026年7月時点で68名となっています。16ヶ月間で18名（約36%）増加しており、店舗展開に伴う組織拡大の時期にあたります。
この要約は 2026年7月20日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 3 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
67人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+26.4% · 2026年9月
前年同月 53人（2025年9月）→ 67人（+14人）
このデータをAIで活用
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株式会社フォーシーズ
ボンディッシュ株式会社
株式会社ガーデン上場
株式会社ハイデイ日高上場
株式会社バルニバービ上場
株式会社イーストン
株式会社デニーズジャパン
株式会社すかいらーくホールディングス上場
株式会社グランキュイジーヌは商標9件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
9件
審査中・消滅含む 10件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
札幌みその 一期一会
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2022
ＴＡＫＥＴＯＮＢＯ
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2022
飲むだし巻き
食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊 · 登録2022
博多一星
飲食・宿泊 · 登録2020
天丼専門 銀座いつき
広告・小売・事業支援 ·
データ基準日: 2026年10月1日確認分
半チャンラーメン専門店
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2018
