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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社赤坂珉珉は、1965年に創業し、半世紀以上にわたり「酢コショウ餃子」発祥の地として知られる老舗中華料理店です。同社は、日本における焼き餃子の元祖である珉珉羊肉館の暖簾分けを許された直系として、伝統の味を守り続けています。主な事業内容は、東京都港区赤坂に構える実店舗での中華料理の提供であり、名物の「みんみん餃子」をはじめ、雲白肉、ジャージャー麺、ドラゴン炒飯、ナスカレー丼、点心など多岐にわたる本格中華料理を提供しています。また、来店客向けにはテイクアウトサービスも展開しており、「お土産餃子セット」の他、肉もやし炒め、レバニラ、麻婆豆腐、チャーハン、焼そばなど、店内の味を自宅でも楽しめるよう提供しています。さらに、全国の顧客に向けては、オンライン通販を通じて冷凍餃子の販売も手掛けており、「冷凍赤坂珉珉餃子」や「赤坂珉珉手作り餃子」を、スープ付きや大容量パックで提供し、家庭での調理をサポートしています。これらの冷凍餃子は、もっちりとした薄皮に国産豚肉と野菜を絶妙なバランスで配合した秘伝の具が特徴で、焼き餃子だけでなく水餃子や鍋餃子としても楽しめます。近年では、冷凍餃子の販売加盟店を募集し、伝統の味を広めるビジネスモデルも展開しています。同社の餃子は「食べログ100名店2024」に選出されるなど高い評価を受けており、「マツコの知らない世界」や「嵐にしやがれ」といった多数のメディアにも取り上げられる実績を持ちます。通販商品は注文が殺到するほどの人気を博しており、その品質とブランド力は確固たるものです。顧客層は、実店舗の一般客から、テイクアウトや通販を利用する全国の家庭、そして加盟店として同社の商品を取り扱う小売店や飲食店まで幅広く、多角的な事業展開で日本の食文化に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年7月
29期分（2024/03〜2026/07）
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