東京都港区に所在する、2015年設立・社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒105-0021 東京都 港区 東新橋２丁目１６番３号１Ｆ
- 法人番号
- 8010401121353
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東京都港区に所在する、2015年設立・社会保険被保険者数8名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
メシプロ株式会社は、レストラン運営、レストラン運営受託、レストランプロデュースを主軸とする外食事業者である。同社は東京都港区・千代田区・中央区を中心に、スペインバル、ヨーロピアンバール、和の要素を取り入れたビストロ、イタリア料理店などを展開する。店舗では、スペイン料理、イタリア料理、フランス料理、炭火焼料理、ピッツァ、手打ちパスタ、パエリア、アヒージョなどを扱い、自然派ワイン、各国のワイン、クラフトビール、ヨーロッパビール、日本酒、焼酎との組み合わせを提案する。主な利用者は、近隣のオフィス勤務者、商業施設来訪者、会食や日常の外食を楽しむ個人客、ワインやビールと料理を味わう利用者である。 食材調達では農家や漁師などの生産者との接点を重視し、生産背景や作り手の意図を料理へ反映する方針を掲げる。函館や豊洲の契約業者から仕入れる雲丹、新鮮な魚介、和牛、スペイン産生ハムなどを用い、素材の特性に合わせた調理と説明を店舗体験に組み込む点が特徴である。コムギラボでは複数の小麦粉を配合し、温度管理した専用セラーで生地を低温長時間熟成した後、500℃で焼き上げるピッツァを扱う。直営店の飲食売上に加え、他社施設の店舗運営受託やレストランの企画・業態開発を収益源とする事業構成を持ち、生産者の情報を伝える接客力、食材に応じた調理技術、料理と酒類を組み合わせた店舗設計を強みとする。
2026年7月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年9月
30期分（2024/04〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+2人 · 2026年9月
前年同月 6人（2025年9月）→ 8人（+2人）
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