東京都港区に所在する、2009年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒105-0001 東京都 港区 虎ノ門１丁目２３番３号虎ノ門ヒルズ森タワー４階
- 法人番号
- 3013301027749
- 所在ビル
- 虎ノ門ヒルズ森タワー
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サイゼリヤの法則
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低価格×高品質を実現するサイゼリヤの経営哲学
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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ジャパンソウルフードは、飲食業とうどん店の運営を事業とし、創作和食居酒屋「あんぷく」を展開する。同社は、コシが強くもっちりとした讃岐うどんを基礎に、和食へイタリア料理や中華料理の要素を組み合わせた創作うどんを主力商品とする。名物カルボナーラうどん、海鮮明太子クリームうどん、ジェノバうどん、8時間煮込んだ牛すじ黒カレーうどん、四川麻婆茄子うどんなどをそろえ、温冷、麺量、辛さ、トッピングを利用者が選択できる。約30種類の創作うどんごとに適した食材を全国各地から仕入れ、食材の使い回しを避ける商品設計に特徴がある。 店舗では、うどんに加えて、おでん、黒毛和牛のローストビーフ、四川麻婆豆腐、天ぷら、焼き物、酒肴、甘味などの一品料理を扱い、日本酒、焼酎、果実酒、ワイン等も販売する。昼食・夕食の個人利用に対応するほか、複数の料理と飲み放題を組み合わせたコース、当日注文、店舗予約、団体向け貸切、着席・立食形式の宴会にも対応し、会社員、近隣住民、観光・商業施設の来訪者、企業や友人同士の会食需要を取り込む。単品料理と酒類による居酒屋利用、主力のうどん販売、価格帯と品数の異なる宴会コースを組み合わせた店舗型のビジネスモデルであり、和食店での修業とニューヨークにおける創作料理店の立ち上げ経験を持つ料理人の発想を商品開発へ反映している。
2026年7月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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商標
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データ基準日: 2026年8月6日確認分
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