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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社ランスは、東京都内でフランス料理店とカフェを運営する企業である。同社の主軸は、北青山の「レストラン ランス・YANAGIDATE」と、新丸の内ビル内の「ランス・ヤナギダテ 丸の内」におけるレストラン事業で、ランチ、ディナー、季節限定コース、シャンパーニュやワインの提供を行う。北青山店は店内にカーヴを備え、フランスの星付きレストランで経験を積んだ柳舘功による料理とシャンパーニュの組み合わせに特徴がある。魚介、和牛、蝦夷鹿、キャビア、フォアグラ、季節の野菜などを使い、低温調理、炭火焼き、マリネ、ソテーといった技法を取り入れた複数皿のコースを構成する。 丸の内店では、旧ビストロ「ル・レモア」を改装し、ランチ、ティータイム、ディナーの時間帯別にコース料理やワインペアリングを扱う。個人利用者の会食や記念日需要に加え、ウェディング利用、クリスマス期間の特別コース、オンライン予約にも対応する。また、東京大学本郷キャンパス内で「UT cafe BERTHOLLET Rouge」を運営し、学生、教職員、一般来訪者に向けて、パスタ、サンドイッチ、鴨のコンフィ、ソフトクリームなどをテイクアウト中心に販売する。価格帯や提供形態の異なるレストランとカフェを組み合わせ、コース料金、飲料販売、サービス料、カフェ商品の販売を収益源とする店舗運営を行っている。
2026年7月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年7月
29期分（2024/03〜2026/07）
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