東京都港区に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒106-0045 東京都 港区 麻布十番２丁目８番地８号エル麻布矢島ビル２Ｆ
- 法人番号
- 8010401180523
- 所在ビル
- エル麻布矢島ビル(4 社)
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東京都港区に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社Ｎ‐ＢＬＯＯＤは、飲食事業を手掛け、東京都港区麻布十番で韓国麺料理店「シモン茂」を展開する。同社の主力料理は、韓国の麺料理を日本人にも食べやすい味に仕立てた「タッカルクッス」である。鶏肉、ジャガイモ、韓国のうどん麺を濃厚な牛骨スープで煮込み、ネギと粗びき胡椒を加えて提供する。牛骨スープは牛骨を定期的に入れ替えながら毎日煮込み、余分な脂を除く製法を採用。鶏肉には鳥取県産の大山鶏を用い、鶏とジャガイモの旨味をスープに重ねる点に特徴がある。 店舗は麻布十番駅から徒歩圏内にあり、少人数の食事から最大24人程度の貸切利用まで対応するほか、入口側には愛犬同伴で利用できる席を設ける。電話およびオンラインによる予約を受け付け、キャッシュレス決済にも対応。店内飲食を事業の中心としつつ、Uber Eatsやmenuによるタッカルクッス白の宅配販売、地域イベントや百貨店催事への出店を組み合わせて販売機会を広げている。麻布十番納涼まつりでは限定商品のサムギョプサルサンドとプルコギサンドを販売し、いずれも完売した実績を持つ。店舗、デリバリー、催事販売を組み合わせ、近隣住民や韓国料理を求める来街者、自宅で料理を楽しむ利用者の需要に対応する事業構成である。
2026年7月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年8月
26期分（2024/07〜2026/08）
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