東京都港区に所在する、従業員（被保険者）6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒108-0014 東京都 港区 芝５丁目３２番１１号セブン三田ビルＢ１
- 法人番号
- 9012401024477
- 所在ビル
- セブン三田ビル(2 社)
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東京都港区に所在する、従業員（被保険者）6名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社くちけんは、東京都港区芝で和食店「旬の味 三田 菊次郎」を経営する会社である。同社は全国や築地から毎朝仕入れる旬の魚介、和牛、大山地鶏、野菜などを用い、刺身、煮物、焼物、天ぷら、海鮮料理を中心とした昼夜の飲食サービスを手掛ける。ランチでは煮魚膳、焼き魚膳、刺身膳、海鮮丼膳、予約制のミニ会席などを用意し、ディナーでは一品料理とともに日本酒、焼酎、ワインなどを扱う。個人の食事利用に加え、三田駅・田町駅周辺の企業による接待、会食、歓迎会、宴会、二次会にも対応し、50席の店内は20人から50人まで貸切が可能である。 宴会・会食向けには、季節ごとに献立を替える会席料理、和牛ステーキを組み込んだ特選コース、鮑や雲丹を使うコース、冬季限定の天然・養殖ふぐコースを予約制で販売する。店内飲食に加え、焼魚弁当、煮魚弁当、海鮮丼弁当、特選折り弁当などのテイクアウトも収益源とし、正月料理詰合せやオードブルの予約販売にも取り組む。自家製商品の開発にも特徴があり、塩分と臭みを抑えたいかの塩辛のほか、紅玉約6個分を使った甘さ控えめの「あっぷるパイ」をデザート、カット販売、予約制ホール販売、冷凍発送の形で展開する。旬の素材を生かす調理、用途別の価格帯、店舗外販売を組み合わせた事業構成を強みとする。
2026年7月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年8月
30期分（2024/03〜2026/08）
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商標
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
三田 菊次郎
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2021
データ基準日: 2026年8月6日確認分
