東京都品川区に所在する、2014年設立・社会保険被保険者数17名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒141-0001 東京都 品川区 北品川6丁目7番29号
- 法人番号
- 5010701030216
東京都品川区に所在する、2014年設立・社会保険被保険者数17名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Stay foolishは、飲食店の経営を中心に、食料品の企画・販売および物品販売を手掛ける企業である。同社は「givet Beercafe & Bistro」「Calahorra」「Marble Arch」の3業態を展開し、北フランスやスペイン、ロンドンなどの食文化を題材とした料理と酒類を扱う。givetではビストロ料理とクラフトビール、Calahorraではスペイン料理、Marble Archではロンドン発のスペインバルという店舗ごとのテーマを設定し、家庭では味わいにくい料理や飲酒体験を来店客へ提供する。オンライン予約システムを導入し、利用者は24時間店舗を予約できる。 店舗営業に加え、ケータリング、貸切パーティー、映画・テレビ・雑誌などの撮影に向けた店舗スペースの貸し出しにも対応する。フラメンコライブやサルスエラなど、料理とスペイン文化を組み合わせたイベントを継続的に企画しており、飲食店を食事だけでなく舞台芸術や地域文化に触れる場として活用している。収益は店舗での料理・酒類販売を主軸とし、食料品・物品の販売、ケータリング、貸切利用、イベント開催、撮影場所の提供を組み合わせる構成である。店舗ごとに異なる国や地域の空気感を内装、メニュー、催事で表現し、飲食と文化体験を結び付けた店舗づくりを強みとする。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社Stay foolishの直近の動向として、2026年6月、フラメンコライブを盛り上げる店舗限定クラフトビール「ブレリア ヘイジーIPA」を7月3日より本格発売すると告知しました。
社会保険被保険者数は2025年4月の14名から2026年7月には17名へと3名(約21%)増加しています。
スペイン料理店の運営に自社企画のクラフトビールを組み合わせ、店舗での体験価値を広げる取り組みを進めています。
この要約は 2026年7月19日(JST)生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
17人 · 2026年10月
31期分(2024/03〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
+30.8% · 2026年10月
前年同月 13人(2025年10月)→ 17人(+4人)
所在地を問わず同業種で選定