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株式会社このみｓ．は、食品、植物雑貨、その他商品の企画・製造・販売と関連情報の発信を行う企業である。同社は、個人や事業者が持つ嗜好や商品アイデアを小ロット・短期間で形にする商品開発を主軸に置き、大量生産では採算を取りにくい企画にも対応する。試作品を早期に提示し、依頼者が見た目や味を確認しながら価格、納期、実現可能性を擦り合わせる開発方式に特徴がある。企画支援から製造、販売までを事業化し、受託型の商品開発と自社商品の店頭・EC販売を収益源とする。 食品分野では「このみカレー」を展開し、直売所で売れ残った野菜を農家から買い取り、カレーや信州産レトルト食品として販売する。大人が1枚200円で購入し、子どもが食事に利用できる「みらいチケット」も導入している。2025年8月には上田市丸子店を開店し、同年12月には原峠保養園へカレー60食分を届けた実績がある。同社が運営する「このみ和草園」では、日本の在来植物を活用した商品の企画・EC販売、千曲川流域で許可を得て採取した種子・枝葉・花のドライ素材や苗の販売、グッズ制作や摘草料理のワークショップ、地山の保全活動を実施する。食品ロスの削減、地域農家の販路形成、在来植物の活用を商品販売と体験型企画に結び付けている点が事業上の強みである。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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