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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
沓掛酒造株式会社は、同社が長野県上田市で300余年にわたり継承してきた醸造技術を基礎に、日本酒と梅酒を製造・販売する酒蔵である。長野県産米と菅平水系の水を中心に使用し、上田市塩田地域の美山錦、鹿教湯地域のひとごこち、武石地域の山恵錦などを酒質に応じて使い分ける。主要銘柄「福無量」では、普通酒、本醸造、純米酒、純米吟醸、純米大吟醸、大吟醸、季節限定酒をそろえ、清酒をベースとする「福梅酒」も製造する。大吟醸原酒の氷温貯蔵や三年熟成、低温発酵、生原酒、うすにごりなどの製法を採り入れ、日常の食卓向けから贈答・熟成酒まで異なる需要に対応する。 純米吟醸シリーズ「互」は、上田地域の酒販店4店と蔵元が共同開発した商品で、通年酒に加えて無濾過生原酒や長野R酵母・長野C酵母を用いた限定酒を展開する。「59醸」では長野県内5蔵と共通テーマを設定し、酒米や精米歩合をそろえながら各蔵独自の醸造を行う。販売経路はオンラインショップ、蔵元直売所「郷の蔵」、長野県内の酒店・スーパー・ドラッグストアに加え、東京都をはじめ各地の専門酒店や飲食店に及ぶ。直売所では限定酒、季節酒、酒粕、上田紬などを扱い、有料試飲、限定酒の量り売り、酒蔵見学、観光ツアー受け入れ、蔵開放やマルシェも実施する。地域産酒米の調達、製造、卸売、直販、体験型企画を組み合わせた事業構成に特徴があり、「福無量 特別純米酒 美山錦」はワイングラスでおいしい日本酒アワード2022のメイン部門金賞を受賞している。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分(2023/12〜2026/09)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 3人(2025年9月)→ 3人(0人)
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株式会社極洋上場
味の素AGF株式会社
沓掛酒造株式会社は商標8件を保有しています。商標はアルコール飲料(第33類)の分野が中心です。
商標
8件
さとのまい
アルコール飲料 · 登録2008
データ基準日: 2026年8月6日確認分