長野県上田市に所在する、1950年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒386-0043 長野県 上田市 下塩尻３５番地
- 法人番号
- 9100001009740
おすすめ書籍（PR）
長野県上田市に所在する、1950年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
おすすめ書籍（PR）
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
沓掛酒造株式会社は、同社が長野県上田市で300余年にわたり継承してきた醸造技術を基礎に、日本酒と梅酒を製造・販売する酒蔵である。長野県産米と菅平水系の水を中心に使用し、上田市塩田地域の美山錦、鹿教湯地域のひとごこち、武石地域の山恵錦などを酒質に応じて使い分ける。主要銘柄「福無量」では、普通酒、本醸造、純米酒、純米吟醸、純米大吟醸、大吟醸、季節限定酒をそろえ、清酒をベースとする「福梅酒」も製造する。大吟醸原酒の氷温貯蔵や三年熟成、低温発酵、生原酒、うすにごりなどの製法を採り入れ、日常の食卓向けから贈答・熟成酒まで異なる需要に対応する。 純米吟醸シリーズ「互」は、上田地域の酒販店4店と蔵元が共同開発した商品で、通年酒に加えて無濾過生原酒や長野R酵母・長野C酵母を用いた限定酒を展開する。「59醸」では長野県内5蔵と共通テーマを設定し、酒米や精米歩合をそろえながら各蔵独自の醸造を行う。販売経路はオンラインショップ、蔵元直売所「郷の蔵」、長野県内の酒店・スーパー・ドラッグストアに加え、東京都をはじめ各地の専門酒店や飲食店に及ぶ。直売所では限定酒、季節酒、酒粕、上田紬などを扱い、有料試飲、限定酒の量り売り、酒蔵見学、観光ツアー受け入れ、蔵開放やマルシェも実施する。地域産酒米の調達、製造、卸売、直販、体験型企画を組み合わせた事業構成に特徴があり、「福無量 特別純米酒 美山錦」はワイングラスでおいしい日本酒アワード2022のメイン部門金賞を受賞している。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
おすすめ書籍（PR）1冊 →
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
沓掛酒造株式会社は商標8件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
8件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分
