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尾畑酒造株式会社は、1892年（明治25年）に佐渡島で創業以来、130年以上にわたり伝統的な手造りによる日本酒「真野鶴」を醸造・販売しています。同社は、酒造りの三大要素である「米」「水」「人」に「佐渡の風土」を加えた「四宝和醸」をモットーとし、佐渡産の酒造好適米「五百万石」や新潟限定栽培酒米「越淡麗」、佐渡島唯一の山田錦、そして地中70mから湧き出す清冽な軟水を使用。杜氏・工藤賢也氏を中心とした蔵人たちは、冬期間無休の泊まり込みによる早朝仕込みを実践するなど、手間暇を惜しまない酒造りを追求しています。 同社の製品は、全国新酒鑑評会での金賞受賞をはじめ、International Wine Challenge（イギリス）、Kura Master（フランス）、Milano Sake Challenge（イタリア）など、国内外の数々の鑑評会で高い評価を獲得しています。2003年からは海外輸出を開始し、現在ではアメリカ、香港、シンガポールなど15カ国以上に展開。エールフランス航空のファーストクラスやJR東日本「四季島」にも搭載されるなど、国際的なブランドとしての地位を確立しています。 また、同社は2014年に廃校となった小学校を再生させた「学校蔵プロジェクト」を推進。ここではオール佐渡産をモットーに、太陽光パネルによる再生エネルギーを活用したサステナブルな酒造りを行っています。さらに、酒造り体験プログラムや地域の未来を考えるワークショップ「学校蔵の特別授業」を開催し、教育・観光事業にも注力。佐渡金山坑道での清酒貯蔵や、日本酒ベースのショコラ・リキュール開発、尾畑農園での野菜販売、旅行取扱業・レンタカー事業への参入など、多角的な事業展開を通じて佐渡島の地域活性化に貢献しています。 「幸醸心（こうじょうしん）」を社訓に掲げ、酒造りを通して飲み手、造り手、取引先、そして地域の幸せを醸すことを目指し、朱鷺との共生を目指す減農薬・減化学肥料栽培米の使用や棚田米の持続支援、脱炭素社会の実現に向けた取り組みなど、サステナビリティを重視した経営を行っています。これらの活動は、単なる酒造りに留まらず、佐渡島の豊かな自然と文化を守り、次世代へと繋ぐための包括的なビジネスモデルを形成しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
27人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る株式会社北雪酒造
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株式会社新潟味のれん本舗
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株式会社江口だんご
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株式会社マツイフーズ
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株式会社山重
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株式会社宮野食品工業所
株式会社宮野食品工業所は、東日本を中心に広く愛される「しお豆」をはじめとする豆製品、惣菜、和菓子、中華惣菜の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社は、伝統的…
妙高酒造株式会社
妙高酒造株式会社は、1815年（文化12年）創業の歴史を持つ新潟県上越市に拠点を置く酒類製造・販売企業です。標高2,454mの妙高山を冠した清酒「妙髙山」を主力…
株式会社自然芋そば
株式会社自然芋そばは、新潟県上越市浦川原区の豊かな自然の中で、伝統的な「自然芋（自然薯）」をつなぎに使用した「自然芋そば」の製造・販売を主軸に事業を展開していま…
株式会社鈴木コーヒー
株式会社鈴木コーヒーは1963年の創業以来、「コーヒーの力で人々の人生を感動で満たす」というパーパスを掲げ、コーヒー・紅茶の加工販売および食品材料、機器類の販売…
麒麟麦酒株式会社
尾畑酒造株式会社は商標18件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
18件
審査中・消滅含む 26件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ＦＬＹＩＮＧ ＰＥＮＧＵＩＮ
ノンアルコール飲料・ビール · 登録2026
深静
アルコール飲料 · 登録2024
かなでる ― Ｋａｎａｄｅｌ
アルコール飲料 · 登録2023
ＦＬＹＩＮＧ ＰＥＮＧＵＩＮ
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風土ペアリング
教育・娯楽・スポーツ・文化・飲食・宿泊 ·
データ基準日: 2026年8月6日確認分
新潟・佐渡の地酒 真野鶴
アルコール飲料 · 登録2022
