新潟県佐渡市に所在する、2004年設立・社会保険被保険者数24名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒952-1211 新潟県 佐渡市 中興１２２番地１
- 法人番号
- 5110001027547
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新潟県佐渡市に所在する、2004年設立・社会保険被保険者数24名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社佐渡乳業は、佐渡島内の酪農家から集めた生乳を原料に、牛乳、低脂肪牛乳、乳飲料、バター、ナチュラルチーズなどを製造・販売する乳業会社である。同社は島内10戸すべての「クリーンミルク生産農場」から年間約1,500トンを集乳し、1リットル牛乳換算で年間約150万本を出荷する。佐渡牛乳には72度以上・15秒の高温短時間殺菌法を採用し、生乳に近い風味とさらりとした飲み口を引き出している。牛乳は一般消費者向けのほか、佐渡島内の小・中学校の給食にも納入する。 加工品では、搾乳後6時間以内の生乳を使ったカマンベール、ゴーダ、モッツァレラ、クリームチーズを製造するほか、佐渡海洋深層水の塩を用い、バターチャーンと木型成型で仕上げる佐渡バターを1日200個限定で生産する。杉田味噌醸造場と組み、県産大豆・米を使った味噌にチーズを漬け込む「雪の花チーズみそ漬け」も商品化した。カマンベールチーズ味噌漬けはALL JAPANナチュラルチーズコンテストで金賞、WCCC2020でカテゴリー銀賞を受賞している。同社の収益は小売店・学校・飲食店等への出荷に加え、本社脇の直売所「みるく・ぽっと」とオンラインショップによる消費者への直接販売で構成され、直売所では乳製品とミルクソフト、カマンベールソフトも扱う。飲食店を「佐渡ミルク食材の店」に認定し、業務用食材としての利用拡大と佐渡産乳製品の訴求を結び付けている。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
総資産
9,996万円
社会保険被保険者数
24人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+9.1% · 2026年10月
前年同月 22人（2025年10月）→ 24人（+2人）
自己資本比率単体
45.72% · 2025年2月
1期分（2025/02〜2025/02）
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24人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+9.1% · 2026年10月
前年同月 22人（2025年10月）→ 24人（+2人）
自己資本比率単体
45.72% · 2025年2月
1期分（2025/02〜2025/02）
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