法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社法本胡麻豆腐店は、1952年に長崎県佐世保市で創業以来、70年以上にわたり「長崎胡麻とうふ」の伝統と革新を追求し続けている食品製造・販売企業です。同社は、日本三禅宗の一つである黄檗宗が1654年に長崎にもたらした精進料理「普茶料理」に由来する胡麻とうふを、長崎独特の食文化として現代に伝えています。三代目店主が受け継ぐ独自の「自家焙煎製法」により、良質な中南米産の洗い胡麻を浅煎りし、皮むきと皮付きをブレンドすることで、他にはない香ばしさと滑らかな口当たりを実現しています。また、保存料や化学調味料を一切使用せず、山野に自生する本葛、喜界島のミネラル豊富な粗糖、五島列島の天日塩といった厳選された天然素材のみを使用することで、安心・安全な製品を提供しています。 同社の主要製品は、甘みのある胡麻豆腐から食事にも合う甘さ控えめのものまで多岐にわたる「長崎胡麻とうふ」のほか、「黒ごま豆乳ぷりん」や「本わらび餅」、料理やお菓子作りに活用できる「練り胡麻」など、約20種類の胡麻関連製品を製造しています。特に、植物性食材のみを使用し、ハラル・ヴィーガン認証およびFDA SIDを取得している製品は、ベジタリアンやヴィーガンの方々、さらにはイスラム市場を含む海外の顧客層からも高い評価を得ています。 販売チャネルは、佐世保市内の実店舗での小売販売に加え、オンラインショップ、Amazon Japan、婦人画報などのECサイト、全国の主要百貨店（福岡、名古屋、神奈川、東京、千葉など）での常設販売や物産展での催事出店を通じて、幅広い顧客に製品を届けています。また、高級レストランやホテルへの業務用卸売も手掛け、法人顧客のニーズにも応えています。さらに、アジア圏を中心に香港、上海、シンガポール、ホノルル、フランス、ロンドンなど海外への販路拡大にも積極的に取り組んでおり、日本の食文化を世界に発信する役割も担っています。 佐世保市内の店舗に併設された茶房ブースでは、諫早市の菓秀苑「森長」とのコラボスイーツや、自家製黒胡麻をふんだんに使った黒ごまソフトクリーム、黒ごまパフェなどの健康スイーツ、有機コーヒー、お茶、お抹茶を提供し、地域住民や観光客に特別な食体験を提供しています。同社は「良い食品づくりの会」に加盟し、「安全」「おいしい」「適正な価格」「ごまかしがない」という4条件と、「良い原料」「清潔な工場」「優秀な技術」「経営者の良心」という4原則を規範に、品質と顧客満足を最優先する経営を実践しています。これらの取り組みにより、同社は長崎の伝統的な味を守りつつ、「温故知新」の精神で現代の嗜好に合わせた胡麻とうふを提供し、国内外でその価値を高め続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年8月
31期分（2023/12〜2026/08）
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接続方法を見る株式会社菌ちゃんふぁーむ
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有限会社松本食品
有限会社松本食品は、長崎県島原市を拠点に、もやし、麺、こんにゃくの製造販売とカット野菜販売を手がける食品製造会社である。同社の事業内容は、会社概要に記載された順…
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麒麟麦酒株式会社
有限会社法本胡麻豆腐店は商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 5件
ホ（ヤマ）
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019
法本胡麻豆腐店
食肉・加工野菜・乳製品 ·
長崎胡麻とうふ∞法本
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2005
データ基準日: 2026年8月6日確認分
