株式会社Ｌｉｎｏ Ｉｓｌａｎｄ Ｃｏｍｐａｎｙ
6.7鹿児島県奄美市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数0名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒894-0027 鹿児島県 奄美市 名瀬末広町１番２１号ＣＥＮＴＲＡＬ１２１－２０２号
- 法人番号
- 5340001019835
鹿児島県奄美市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数0名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Ｌｉｎｏ Ｉｓｌａｎｄ Ｃｏｍｐａｎｙは、奄美大島の食材と食文化を発信する飲食店運営会社である。現在は、すし専門店「すし碧海（あまみ）」を主軸とし、沖縄・奄美諸島で水揚げされる南方系魚介類や、本土の市場には出回りにくい島の食材を取り入れた料理を扱う。日本料理を基盤とするおまかせ寿司コースを中心に、季節や入荷状況に応じた握り鮨と料理を組み立て、日本酒、奄美黒糖焼酎などの飲料も用意する。店舗は8席の予約対応型で、観光客、地域住民、島の魚介を味わいたい食通を主要な利用者とする。 同社は、料理人の日本料理店・寿司店での経験を生かし、一般的な寿司店では扱う機会が少ない南方系魚介類を日本料理の技法で仕立てる点を特徴とする。過去には鉄板焼店「TEPPAN YAKI 瑠璃」も運営し、奄美牛や島魚を使った料理を展開していたが、同店は2024年に閉店した。「瑠璃」と「すし碧海」は『Japan Brand Collection 2022－日本の名門料理店100選』に掲載された実績を持つ。また、名瀬漁協の生産者応援イベントに参加し、島魚の握り鮨を販売するなど、地元漁業者や飲食店との連携にも取り組んだ。店舗でのコース料理・飲料の販売を収益の中心とし、希少な島魚の調達、日本料理を基礎とした調理技術、奄美固有の食材を組み合わせた料理構成が事業上の差別化要素である。
2026年9月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
0人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 0人（2025年10月）→ 0人（0人）
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