東京都墨田区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品(居酒屋・バー)企業。
- 所在地
- 〒130-0022 東京都 墨田区 江東橋3丁目1番5-101号
- 法人番号
- 6010601049116
東京都墨田区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品(居酒屋・バー)企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Vspecは、同社の飲食事業として大衆居酒屋を合計3店舗経営し、産地直送の食材を使った料理と酒類を手頃な価格帯で提供する。日本各地の生産者を訪ねて試食を重ね、直接契約した食材を問屋などの中間流通を介さずに仕入れる方式を採用。新鮮な海鮮類や地域の食材に加え、カンガルーの赤身肉、甘みと旨味のあるヨーグル豚など、一般的な居酒屋では扱いの少ない食材をメニューに取り入れている。カンガルーステーキやヨーグル豚のわたあめしゃぶしゃぶ、だし巻き、浜松餃子などを酒類と組み合わせて販売する。 錦糸町駅近くの店舗は夕方から翌朝まで営業し、仕事を終えた会社員や学生、珍しい料理を求める利用者を主な顧客層とする。生産者との直接取引によって仕入れ費用を抑え、希少食材を比較的低い価格で提供して来店を促し、料理と酒類の店内飲食から売上を得るビジネスモデルである。カンガルーステーキ580円、ヨーグル豚料理680円など、具体的な価格を打ち出して日常利用しやすい大衆居酒屋として差別化を図る。全国からの直接仕入れ、希少食材を使った商品構成、深夜から早朝まで利用できる営業時間、キャッシュレス決済への対応が事業上の特徴である。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
5人 · 2026年11月
32期分(2024/03〜2026/11)
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年11月
前年同月 6人(2025年11月)→ 5人(-1人)
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